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2024-02-21
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新的一年,約了一班好友在新世紀百樂潮州飯店晚飯聚會。我們點了很多招牌潮州菜,今次啲鹵水食物味道很好,豬腳筋很軟淋,味道唔錯!鹵水鵝肝,很新鮮質感啱啱好,入口即化。鹵水鵝肉(帶骨)。不喜歡趙骨的朋友可以叫鹵水鵝片。豬腳筋(一定要叫)蠔仔餅,不過不失煎煮魚。 本人不太好魚,所以不置評。西芹炒蝦球,清清地,啲蝦都好新鮮。 侍應生話如果叫咕嚕蝦會色香味俱全。沙爹牛肉芥蘭,沙爹不會太辣蓋過牛肉。值得推介!大芥菜煲,我覺得一般芋泥,小甜,一人份啱啱好,不會太滯。 薑汁糕,薑味很重,不甜。熱辣辣食,好好味。銀杏綠豆爽
鹵水鵝肝,很新鮮質感啱啱好,入口即化。
鹵水鵝肉(帶骨)。不喜歡趙骨的朋友可以叫鹵水鵝片。
豬腳筋(一定要叫)
蠔仔餅,不過不失
煎煮魚。 本人不太好魚,所以不置評。
西芹炒蝦球,清清地,啲蝦都好新鮮。 侍應生話如果叫咕嚕蝦會色香味俱全。
沙爹牛肉芥蘭,沙爹不會太辣蓋過牛肉。值得推介!
大芥菜煲,我覺得一般
芋泥,小甜,一人份啱啱好,不會太滯。
薑汁糕,薑味很重,不甜。熱辣辣食,好好味。
銀杏綠豆爽
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