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2022-09-11
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其實唔係第一次嚟呢間鋪頭啦成日同同事經過就會都想入去食呢間鋪頭嘅水餃真係超好味我哋平時最鍾意就係食韭菜豬肉水餃韭菜豬肉水餃+酸辣湯其實你見到咁多料喺碗面就知係幾真材實料賣相平平無奇 但係食落有幾有北京風味北京水餃皮比較厚但係你食落去呢其實係好多餡 因為我係好鍾意食厚皮 食落去十分煙韌至於鍾唔鍾意厚皮嘅朋友就要留意啦羊肉餅好友羊肉嘅香味同騷味（ 怕羊騷味要考慮吓）因為預先剪開四份 餡餅內羊肉汁只得返啲啲如果可以參考九龍城嘅做法會更好 因為食落去係即刻爆汁你會見到老闆娘即埸包水餃前而有一大盤醃好的餡料但如果佢帶手套包就會更加好啦有時見到佢收完錢之後走去包水餃🤨如果衛生方面可以做足啲就會更加好（眼不見為乾淨 因為自己覺得真係好食🤣）
成日同同事經過就會都想入去食
呢間鋪頭嘅水餃真係超好味
我哋平時最鍾意就係食韭菜豬肉水餃
韭菜豬肉水餃+酸辣湯
其實你見到咁多料喺碗面就知係幾真材實料
賣相平平無奇 但係食落有幾有北京風味
北京水餃皮比較厚
但係你食落去呢其實係好多餡
因為我係好鍾意食厚皮 食落去十分煙韌
至於鍾唔鍾意厚皮嘅朋友就要留意啦
羊肉餅
好友羊肉嘅香味同騷味（ 怕羊騷味要考慮吓）
因為預先剪開四份 餡餅內羊肉汁只得返啲啲
如果可以參考九龍城嘅做法會更好
因為食落去係即刻爆汁
你會見到老闆娘即埸包水餃
前而有一大盤醃好的餡料
但如果佢帶手套包就會更加好啦
有時見到佢收完錢之後走去包水餃🤨
如果衛生方面可以做足啲就會更加好
（眼不見為乾淨 因為自己覺得真係好食🤣）
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