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2018-09-02
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這家名為御前大江戶的放題餐廳, 一早已經聽朋友介紹過幾次, 一直都沒有機會嘗試 不過今天終於有機會來試一下。雖然在事前已經訂好位置, 但是食客還是很多需要排隊進去。而餐廳內的格局非常特別, 有點像以前懷舊東京的大江湖風格, 彩色的旗幟和懷舊的建築,掛著一些彩燈籠,感覺不錯。餐廳設有自助區,食物是一些雪糕,甜品,凍小食和飲品,各式各樣都有。雪糕方面有雀巢及韓式的雪條等, 而另一凍櫃更有多款特色的甜點,蛋糕及啫喱等刺身方便,有赤身,象拔蚌,帶子及赤貝等,新鮮味美,口感都非常香甜,沒有半點腥味。 壽司方面:可見其用心制作, 因為壽司賣相都很精美, 岩鹽左口魚壽司是我最愛, 魚油豐富入口溶化的感覺而且還有其他特別創作的壽司, 這款豆子蟹肉牛油果醬帶子壽司, 配搭新穎而且味道非常美味。重頭戲是磯燒海鮮, 店員細心為我們準備, 用磯燒的方法去燒海鮮可保留海鮮的水分, 甲羅燒吃到蟹膏的鮮味,一點都不腥, 而鮑魚亦沒有很煙韌的感覺。天婦羅炸物脆卜卜而且熱辣辣, 配上一罐冰凍的飲料實在是無械可擊。最後值得講下,餐廳用平板來下單,未有任何漏單情況發生,抵讚。
這家名為御前大江戶的放題餐廳, 一早已經聽朋友介紹過幾次, 一直都沒有機會嘗試 不過今天終於有機會來試一下。
雖然在事前已經訂好位置, 但是食客還是很多需要排隊進去。
而餐廳內的格局非常特別, 有點像以前懷舊東京的大江湖風格, 彩色的旗幟和懷舊的建築,掛著一些彩燈籠,感覺不錯。
餐廳設有自助區,食物是一些雪糕,甜品,凍小食和飲品,各式各樣都有。
雪糕方面有雀巢及韓式的雪條等, 而另一凍櫃更有多款特色的甜點,蛋糕及啫喱等
刺身方便,有赤身,象拔蚌,帶子及赤貝等,新鮮味美,口感都非常香甜,沒有半點腥味。
壽司方面:可見其用心制作, 因為壽司賣相都很精美, 岩鹽左口魚壽司是我最愛, 魚油豐富入口溶化的感覺
而且還有其他特別創作的壽司, 這款豆子蟹肉牛油果醬帶子壽司, 配搭新穎而且味道非常美味。
重頭戲是磯燒海鮮, 店員細心為我們準備, 用磯燒的方法去燒海鮮可保留海鮮的水分, 甲羅燒吃到蟹膏的鮮味,一點都不腥, 而鮑魚亦沒有很煙韌的感覺。
天婦羅炸物脆卜卜而且熱辣辣, 配上一罐冰凍的飲料實在是無械可擊。
最後值得講下,餐廳用平板來下單,未有任何漏單情況發生,抵讚。
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