麺匠八 (已結業)

前排先去完日本旅行，又好掛住日本茶啦！見網上介紹間日式餐廳，所以特登叫埋同事放工一齊去試下，呢間餐廳叫麺匠八，餐廳環境乾淨企埋，裝修又靚靚的，有櫻花同燈籠好日式💁🏻‍♀️首先好欣賞蒲燒鰻魚丼飯，鰻魚外酥內嫩，肉質鮮嫩多汁。搭配上蓬鬆白飯上，每一啖都能感受到鰻魚濃郁香氣同獨特既甜味。丼飯上仲有加入了青瓜、蛋絲同鰻魚醬汁，增添了層次感同風味。絕對是一道令人回味無窮既美食享受💋。呢間店嘅厚切咖喱叉燒肉飯真係非常之好食😋！一上嚟嘅嗰瞬間，濃郁嘅咖喱香味已經令人食指大動，飯與咖喱係呢盤裏面緊密相擁，再加上叉燒肉嘅滲透力，令到飯嘅口感顯得更鮮美。叉燒肉方面，真係搞到一定嘅厚度，每一口都有肉嘅實在感覺，肉嘅嫩滑與咖喱嘅濃厚口感，融和得剛剛好，飲一口，個口感真係絕👍！烹調準確，唔會變得乾身或者太硬，尤其係切面位置，更加展現出拿捏得宜嘅火侯。至於飯嘅部分，香味佳，口感綿密，而且吸收咗咖喱汁嘅粒粒飯令人更是痴心妄想，例如像我咁，食完之後還在回味🥰！放心，呢個厚切叉燒肉咖喱飯一定會滿足到你每一種味蕾嘅需求!上星期先食完呢間餐廳，而家睇返啲相又想再食啦，已經約定同事下次試吓佢嘅拉麵同甜品🥳