為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

FloraLau6918

等級3

今日下午放工後和同事一齊走去九龍灣逛德福廣場，無無聊聊之際看見牛角居然無人排隊，因為平時如果唔係預早訂枱要walk in的話，起碼要等1粒鐘或以上，可能當時已經係下午3點幾，所以咁少人，於是就立即入去醫吓個肚仔先。午餐時段有4個套餐可以選擇，因為我被和牛吸引了我的眼球，所以我揀了午餐C，都係$228。昆布湯湯裏有昆布、洋蔥和芝麻，熱辣辣的昆布湯帶有洋蔥的香甜味，感覺清甜可口。前菜我揀了沙律青瓜條，食落清甜爽脆，感覺十分舒服。一口燒墨魚感覺非常新鮮，有墨魚的鮮味。牛角極上四品燒肉盛盒（可揀不同醃醬，適合不同人士的味蕾，我揀了原味）有美國上級牛頸脊、熊本豚梅肉、日本雞腿肉和日本九州極上黑毛和牛牛肋肉，每種肉類都非常新鮮，一邊燒一邊香味四散，未食已經令我垂涎三尺，咬落還有少許肉汁滲進口腔裏，十分滋味，尤其是和牛，脂肪分佈均勻，不覺肥膩，入口即融，一試難忘。香蔥温泉玉子飯滿佈紫菜絲的牛角飯，再加上美味的日本雞蛋，食落有微微的紫菜鹹香味和雞蛋的香味，大胞口福。還有一杯苿莉花茶熱飲，可揀常温或熱，十分貼心。

今日下午放工後和同事一齊走去九龍灣逛德福廣場，無無聊聊之際看見牛角居然無人排隊，因為平時如果唔係預早訂枱要walk in的話，起碼要等1粒鐘或以上，可能當時已經係下午3點幾，所以咁少人，於是就立即入去醫吓個肚仔先。

午餐時段有4個套餐可以選擇，因為我被和牛吸引了我的眼球，所以我揀了午餐C，都係$228。

昆布湯
湯裏有昆布、洋蔥和芝麻，熱辣辣的昆布湯帶有洋蔥的香甜味，感覺清甜可口。

前菜
我揀了沙律青瓜條，食落清甜爽脆，感覺十分舒服。

一口燒墨魚
感覺非常新鮮，有墨魚的鮮味。

牛角極上四品燒肉盛盒（可揀不同醃醬，適合不同人士的味蕾，我揀了原味）
有美國上級牛頸脊、熊本豚梅肉、日本雞腿肉和日本九州極上黑毛和牛牛肋肉，每種肉類都非常新鮮，一邊燒一邊香味四散，未食已經令我垂涎三尺，咬落還有少許肉汁滲進口腔裏，十分滋味，尤其是和牛，脂肪分佈均勻，不覺肥膩，入口即融，一試難忘。

香蔥温泉玉子飯
滿佈紫菜絲的牛角飯，再加上美味的日本雞蛋，食落有微微的紫菜鹹香味和雞蛋的香味，大胞口福。

還有一杯苿莉花茶熱飲，可揀常温或熱，十分貼心。