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2024-05-04
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方叔叔最貼心嘅位係有件圍裙畀你著住打邊爐，同埋門口有部除味機，飲飽食醉都唔怕件衫會整污糟或者有味。邊爐最正係佢地食材新鮮，食過一次就知同出邊全食邊爐好大分別。先用QR code落單，職員奉上餐送嘅糖水。揀左雙拼鴛鴦鍋：分別有豬肚雞湯底同麻辣湯底。前者胡椒味十分濃郁，用嘅係新鮮豬肚同鮮嫩嘅雞肉熬煮，湯汁醇厚又滋補。而重慶辣呢個麻辣湯底真係邪惡滾後地辣，我地叫左放入去鴨血滾，入味後超好食。除咗湯底，仲有必點嘅美食：爽口細緻嘅特色迷你餃、爽脆鮮甜嘅龍鬚筍絲同大刀筍片、新鮮又大隻嘅海蟶、睇得又食得嘅青瓜花、香脆可口嘅重慶炸酥肉。另外我地仲叫左熟糖鶉蛋、乾貢菜、黑豚腩肉、牛蛙同唐生菜，全部都好新鮮架。最後唔少得解辣又煙韌嘅紅糖爆漿粑，非常好味。另外，提提大家湯底同醬料係按每位收費的。
邊爐最正係佢地食材新鮮，食過一次就知同出邊全食邊爐好大分別。
先用QR code落單，職員奉上餐送嘅糖水。
揀左雙拼鴛鴦鍋：分別有豬肚雞湯底同麻辣湯底。前者胡椒味十分濃郁，用嘅係新鮮豬肚同鮮嫩嘅雞肉熬煮，湯汁醇厚又滋補。而重慶辣呢個麻辣湯底真係邪惡滾後地辣，我地叫左放入去鴨血滾，入味後超好食。
除咗湯底，仲有必點嘅美食：爽口細緻嘅特色迷你餃、爽脆鮮甜嘅龍鬚筍絲同大刀筍片、新鮮又大隻嘅海蟶、睇得又食得嘅青瓜花、香脆可口嘅重慶炸酥肉。
另外我地仲叫左熟糖鶉蛋、乾貢菜、黑豚腩肉、牛蛙同唐生菜，全部都好新鮮架。
最後唔少得解辣又煙韌嘅紅糖爆漿粑，非常好味。
另外，提提大家湯底同醬料係按每位收費的。
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