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老字號的公和荳品廠是許多香港人的記憶,也是很多觀光客的打卡地,小編本身是很怕豆味的人,而公和荳品廠厲害之處是不會完全沒有豆味反而是淡淡的豆香,不論是甜品或是鹹點都是人氣單品。今天點了👇👇👇1.熱豆腐花豆腐花一上來可以先試試無糖口味再加入黃糖,口感很滑嫩,無論是份量或是豆味都是剛剛好。2.薑汁荳腐雪糕薑汁的味道很清淡,不會感到辣,雪糕不會凍得很硬很冰而吃起來有淡淡豆味,也適合小朋友吃。3.煎釀豆腐豆腐煎得的熟度剛剛好,上面釀了鯪魚肉,鯪魚肉那面煎得有點脆脆的,但下面的豆腐口感卻一樣很滑嫩但又不容易散開,也是必點的一道菜。
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老字號的公和荳品廠是許多香港人的記憶,也是很多觀光客的打卡地,小編本身是很怕豆味的人,而公和荳品廠厲害之處是不會完全沒有豆味反而是淡淡的豆香,不論是甜品或是鹹點都是人氣單品。

今天點了👇👇👇

1.熱豆腐花
豆腐花一上來可以先試試無糖口味再加入黃糖,口感很滑嫩,無論是份量或是豆味都是剛剛好。

2.薑汁荳腐雪糕
薑汁的味道很清淡,不會感到辣,雪糕不會凍得很硬很冰而吃起來有淡淡豆味,也適合小朋友吃。

3.煎釀豆腐
豆腐煎得的熟度剛剛好,上面釀了鯪魚肉,鯪魚肉那面煎得有點脆脆的,但下面的豆腐口感卻一樣很滑嫩但又不容易散開,也是必點的一道菜。


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食