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2013-06-25
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川婆婆麻辣燙是我吃過最好吃的平價川菜,40元不到就有一碗,湯汁辣中帶香,昨天路過尖沙咀,特意先打電話去點餐,選擇外賣自取。很遺憾的是我點的是紅薯寬粉,回到家打開蓋子才發現給我煮的是紅薯扭扭粉,一開始以為是我自己落錯單,但看了膠袋裏的點餸紙也是tick寬粉,那應該是製作過程中出現失誤~雖然都是紅薯粉,但最好還是按客人的要求做比較好喔!可以清楚看到我要的是紅薯寬粉。。。回家才發現是扭扭粉...雖然湯汁已經好味到什麽粉都很好吃,但最好還是按客人要求來做~~希望下次不要這麼大意啦!
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