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2024-07-04
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好耐無係銅鑼灣食飯，發覺d鋪頭都轉變左唔少，好在朋友帶路先食到唔錯嘅餐廳🤩餐廳以西式為主，主打海鮮，咁當然我地都叫左唔少海鮮菜式😋1️⃣ Hamachi Crudo 🐟第一道菜已經比surprise 我😳，無諗過係度會食到油甘魚，仲要係厚切勁新鮮🥰。同時，佢用左意大利生魚料理製作，有芒果，柚子，食落開酸酸甜甜，天時熱食更加適合😋，好好味嘅一道開胃菜👍🏽2️⃣ 西班牙黑毛豬風腿卷🐖火腿係風乾36個月，食落口勁入味，油脂多😋，配上外脆內軟嘅Croquettes ，入面配上薯仔同菇，薯仔味濃郁又Creamy，有風腿味昇華就剛剛好，配埋碟上嘅無花果又可以解解膩，食多幾粒都唔怕滯😋3️⃣ 生蠔周打湯🥣第一次試用蠔搭配嘅周打湯，蠔味超濃🦪，配上傳統周打湯嘅用料如蔬菜，煙肉🥓等等，同時湯身夠濃郁，配埋佢地蒜茸法包，係非常好嘅配搭😙4️⃣ 龍蝦芝士通心粉🦞唔好見佢細細碟份量少，其實食落都好飽肚！首先龍蝦味超濃😚，龍蝦嘅精華滲入每一粒通心粉，配上特濃芝士，大大整個好味道，而且龍蝦肉超大舊啖啖肉😋，熱辣辣上碟仲有拉絲！超滿足😙食左4樣野都已經好飽，仲有好多野想試唯有叫多d朋友黎試啦。整體而言，餐廳服務貼心，細心介紹推薦菜
餐廳以西式為主，主打海鮮，咁當然我地都叫左唔少海鮮菜式😋
1️⃣ Hamachi Crudo 🐟
第一道菜已經比surprise 我😳，無諗過係度會食到油甘魚，仲要係厚切勁新鮮🥰。同時，佢用左意大利生魚料理製作，有芒果，柚子，食落開酸酸甜甜，天時熱食更加適合😋，好好味嘅一道開胃菜👍🏽
2️⃣ 西班牙黑毛豬風腿卷🐖
火腿係風乾36個月，食落口勁入味，油脂多😋，配上外脆內軟嘅Croquettes ，入面配上薯仔同菇，薯仔味濃郁又Creamy，有風腿味昇華就剛剛好，配埋碟上嘅無花果又可以解解膩，食多幾粒都唔怕滯😋
3️⃣ 生蠔周打湯🥣
第一次試用蠔搭配嘅周打湯，蠔味超濃🦪，配上傳統周打湯嘅用料如蔬菜，煙肉🥓等等，同時湯身夠濃郁，配埋佢地蒜茸法包，係非常好嘅配搭😙
4️⃣ 龍蝦芝士通心粉🦞
唔好見佢細細碟份量少，其實食落都好飽肚！首先龍蝦味超濃😚，龍蝦嘅精華滲入每一粒通心粉，配上特濃芝士，大大整個好味道，而且龍蝦肉超大舊啖啖肉😋，熱辣辣上碟仲有拉絲！超滿足😙
食左4樣野都已經好飽，仲有好多野想試唯有叫多d朋友黎試啦。整體而言，餐廳服務貼心，細心介紹推薦菜式，係可以再黎嘅餐廳😁
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