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餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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4
2008-09-04 187 瀏覽
星期一放咗工,肥比突然心血來潮...想食北京填鴨,所以兩個女仔去咗北京樓...一坐低,二話不說就點咗一隻片皮鴨兩食(鴨崧),再加一個例牌魚肚粟米羹。大概十分鐘,個魚肚粟米羹就到,冇驚喜...而且比較淡..麻麻!大概再過多三十五分鐘隻片皮鴨終於到啦,等到頸都長,不過可能即叫即烤啩...份量有兩碟,望落去好似唔係好多,我初時仲諗住會食得晒。味道一如以往都係咁上下,冇話特別好同差,但係北京樓一向都片得比較多肉,我個人鍾意少肉大塊片多啲。最後個鴨崧都嚟埋,反而係最好味,唐芹、冬菇粒加上鴨伕碎,好香好野味,而且加上生菜好靚好新鮮,唔錯..(不過個生菜洗到濕滴滴)結果我哋梗係食唔晒啦,食淨差唔多成碟,唯有打包啦!埋單因為有Amex帛金咭,所以半價,好抵!!
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星期一放咗工,肥比突然心血來潮...想食北京填鴨,所以兩個女仔去咗北京樓...
一坐低,二話不說就點咗一隻片皮鴨兩食(鴨崧),再加一個例牌魚肚粟米羹。

大概十分鐘,個魚肚粟米羹就到,冇驚喜...而且比較淡..麻麻!
大概再過多三十五分鐘隻片皮鴨終於到啦,等到頸都長,不過可能即叫即烤啩...份量有兩碟,望落去好似唔係好多,我初時仲諗住會食得晒。味道一如以往都係咁上下,冇話特別好同差,但係北京樓一向都片得比較多肉,我個人鍾意少肉大塊片多啲。最後個鴨崧都嚟埋,反而係最好味,唐芹、冬菇粒加上鴨伕碎,好香好野味,而且加上生菜好靚好新鮮,唔錯..(不過個生菜洗到濕滴滴)

結果我哋梗係食唔晒啦,食淨差唔多成碟,唯有打包啦!
埋單因為有Amex帛金咭,所以半價,好抵!!
片皮鴨
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鴨崧
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魚肚粟米羹
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$130 (晚餐)
推介美食
鴨崧
  • 片皮鴨兩食