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2021-07-13
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<好呷☺️！台灣菜> _中環-大呷台灣： 薑絲炒水連$88+10%丶皮蛋肉鬆拌豆腐$48+10%丶鍋燒三杯雞$108+10%丶古早肉燥飯伴滷糖心鴨蛋$58+10% _聽住Eason Chan 嘅「是但求其愛」去回顧上星期手術前嘅晚餐，其中一句不停浮現腦海中「若愛是但求終身 你問，怕只怕求其終生 被固」，人生如夢，從夢走出來請不要害怕，勇敢點揀不一樣的路，感受不同的人生😉行行出狀元🥳_致忙碌的星期五，大呷台灣食返餐地道嘅台灣菜，今晚簡單叫左薑絲炒水連、皮蛋肉鬆拌豆腐、鍋燒三杯雞同古早肉燥飯伴滷糖心鴨蛋☺️安慰下手術前嘅心情😉_薑絲炒水連：水連一直喺包包台菜中最愛嘅蔬菜，佢獨特無比嘅口感同味道一直記掛著，簡單嘅用薑絲同少少紅椒絲炒一炒，已經好好餸飯👍🏻_皮蛋肉鬆拌豆腐：皮蛋很香，唔會太過爛，豆腐豆味夠膿，肉鬆同醬油膏味配恰到好處😊_鍋燒三杯雞：依款三杯雞味道帶有少少薄荷葉、金不換味，雞肉炸過滾油，keep 到肉質鮮嫩同去到雪味，如果可以多返少少酒就prefect 😋_古早肉燥飯伴滷糖心鴨蛋：肉燥飯不過不失，飯煮得岩岩好，喺粒粒飯有米香，至於肉燥唔會太咸，份量足夠去撈勻每一粒米飯
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中環-大呷台灣： 薑絲炒水連$88+10%丶皮蛋肉鬆拌豆腐$48+10%丶鍋燒三杯雞$108+10%丶古早肉燥飯伴滷糖心鴨蛋$58+10%
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聽住Eason Chan 嘅「是但求其愛」去回顧上星期手術前嘅晚餐，其中一句不停浮現腦海中「若愛是但求終身 你問，怕只怕求其終生 被固」，人生如夢，從夢走出來請不要害怕，勇敢點揀不一樣的路，感受不同的人生😉行行出狀元🥳
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致忙碌的星期五，大呷台灣食返餐地道嘅台灣菜，今晚簡單叫左薑絲炒水連、皮蛋肉鬆拌豆腐、鍋燒三杯雞同古早肉燥飯伴滷糖心鴨蛋☺️安慰下手術前嘅心情😉
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薑絲炒水連：水連一直喺包包台菜中最愛嘅蔬菜，佢獨特無比嘅口感同味道一直記掛著，簡單嘅用薑絲同少少紅椒絲炒一炒，已經好好餸飯👍🏻
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皮蛋肉鬆拌豆腐：皮蛋很香，唔會太過爛，豆腐豆味夠膿，肉鬆同醬油膏味配恰到好處😊
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鍋燒三杯雞：依款三杯雞味道帶有少少薄荷葉、金不換味，雞肉炸過滾油，keep 到肉質鮮嫩同去到雪味，如果可以多返少少酒就prefect 😋
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古早肉燥飯伴滷糖心鴨蛋：肉燥飯不過不失，飯煮得岩岩好，喺粒粒飯有米香，至於肉燥唔會太咸，份量足夠去撈勻每一粒米飯😆建議配菜方面再多返D雪菜或加返辣椒豉油，就有另一番風味喔🤓
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