悅翠小廚 (已結業)

Item: 悅翠小廚
Rating: 4
Author: 愛高妹

C-Jade Kitchen

3.5

32 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

沙田

$101-200

粵菜 (廣東) 中菜館

愛高妹

等級4

280

寫這篇的時候發現原來已經結業, 不過其實這裡的食物不錯的.鹹菜豬肚湯係必點, 胡椒味很重很刺激, 鹹菜又鹹又酸, 很有咬勁的豬肚吸收了這兩個味道更好味, 湯熱熱的好喝驅風.然後有豬潤麵也不錯, 豬潤粉粉的麵也彈牙好食. 蠔油蝦子麵真係又好多蝦子在裡面, 爽滑的麵配脆脆的蝦子, 好食.另外小籠包也多汁不錯. 燒味方面, 燒鴨最好, 多汁皮脆肉嫩. 叉燒多汁而甜, 特別係肥膏部份, 好甘甜~ 關了真可惜.

寫這篇的時候發現原來已經結業, 不過其實這裡的食物不錯的.
鹹菜豬肚湯係必點, 胡椒味很重很刺激, 鹹菜又鹹又酸, 很有咬勁的豬肚吸收了這兩個味道更好味, 湯熱熱的好喝驅風.
然後有豬潤麵也不錯, 豬潤粉粉的麵也彈牙好食. 蠔油蝦子麵真係又好多蝦子在裡面, 爽滑的麵配脆脆的蝦子, 好食.
另外小籠包也多汁不錯. 燒味方面, 燒鴨最好, 多汁皮脆肉嫩. 叉燒多汁而甜, 特別係肥膏部份, 好甘甜~ 關了真可惜.