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餐廳: 坤記竹昇麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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好壞參半
2017-06-10 2565 瀏覽
見到open rice 介紹就特登黎左呢間小店試下，一入門口就見到個制麵工場，更加令我期待。我就點了兩款佢地有名既美食，蝦子撈麵同肉絲竹昇麵。蝦子撈麵- 個麵底好好食，好煙韌,個麵果然好食，但蝦子就有點少，再多試會更好到了肉絲竹昇麵 -講真的，完全失望，佢炸到破壞左麵既煙韌，炸到好油同脆，但咬落下好粉咁，完成唔覺得自己食緊係麵，個汁又好結，結到一pat pat 咁，肉絲又唔算多，完全似醬撈麵粉咁。我食左一半都食唔落去
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見到open rice 介紹就特登黎左呢間小店試下，一入門口就見到個制麵工場，更加令我期待。

我就點了兩款佢地有名既美食，蝦子撈麵同肉絲竹昇麵。

蝦子撈麵- 個麵底好好食，好煙韌,個麵果然好食，但蝦子就有點少，再多試會更好

到了肉絲竹昇麵 -講真的，完全失望，佢炸到破壞左麵既煙韌，炸到好油同脆，但咬落下好粉咁，完成唔覺得自己食緊係麵，個汁又好結，結到一pat pat 咁，肉絲又唔算多，完全似醬撈麵粉咁。我食左一半都食唔落去
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食