瀛喜日本料理 (已結業)

聽朋友介紹說元朗的這間放題很有質素，於是決定今晚一試，地點並不難找，元朗西鐵站走約10分鐘就到了。來到門口，店子小小的，但感覺不錯。進去後客人坐得滿滿的，看來今晚是選對了。看見別人的刺身盤都很大很漂亮，不過我平日不吃生冷食物，也只能欣賞一下而已。不過除了刺身外，還有很多食物可供選擇。我和友人點了一堆煮物，其中以蟹粥最為美味，十分鮮甜，熱辣辣的，粥也綿綿的，很不錯。另外，我們也點了韓式泡菜炒雞柳，泡菜醃得剛剛好，酸辣味很夠，但味道也不會蓋過雞柳的味道，雞柳肉嫩嫩的，醬汁好吃，兩種食物相互配合，很美味。天婦羅也點了不少，其中以海蝦天婦羅及芝士魚餅天婦羅最美味，很鮮甜，又香口，不過其實全部都炸得十分香脆，粉漿又唔厚，熱辣辣的很好吃。還有串燒，有很多種類，即叫即燒，分外美味，最愛香草腸，皮脆脆的，吃起來帶有淡淡香草味，胃容量不太大的我也吃了不少串。鹽燒鮪魚也點了一客，一上桌就覺得份量好大，燒得有點兒焦，不過魚肉吃起來很鮮味，也很嫩，撒上檸檬汁後更帶出本身的鮮。當夜還吃了其他不少食物，很滿足，一定有下次的！