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2016-08-22
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Aeon style 新開張各大傳媒大力吹捧，我也光顧一下。地下food court supermarket 的一層，完全改頭換面，McDonald也給踢走。山頭火，Coco一番屋也不見了。吃拉麵的選擇，就落在梅光軒身上了。梅光軒是日本有50年的名店，來自北海道的旭川。在台灣已經有分店了，香港還是剛開始（銅鑼灣，機場也有）（另：Mos burger, Coco一番屋也是先到台灣再來香港）打着這樣的品牌，在food court要賣80-90元的麺是略貴的。點了一碗最簡單的醬油拉麵。湯-魚介雞湯底，真的是非常鮮甜。我一般喜歡濃味的味噌，也覺得這個醬油很好。麺-有趣的是麺身有如出前一丁，比較幼。特別的是那波浪身，有助掛湯。义燒-非常淋，好味，沒有渣。普通的麺有一塊，下次可以豪一點來义燒麵可以有多幾塊。兩點美中不足：1-沒有任何茶水招待。日本的拉麵一般是有冰茶免費供應的。（不是熱茶是冰茶）2-我吃完後有口渴感，這是一般拉麵店沒有的。
地下food court supermarket 的一層，完全改頭換面，McDonald也給踢走。山頭火，Coco一番屋也不見了。
吃拉麵的選擇，就落在梅光軒身上了。
梅光軒是日本有50年的名店，來自北海道的旭川。在台灣已經有分店了，香港還是剛開始（銅鑼灣，機場也有）（另：Mos burger, Coco一番屋也是先到台灣再來香港）
打着這樣的品牌，在food court要賣80-90元的麺是略貴的。
點了一碗最簡單的醬油拉麵。
湯-魚介雞湯底，真的是非常鮮甜。我一般喜歡濃味的味噌，也覺得這個醬油很好。
麺-有趣的是麺身有如出前一丁，比較幼。特別的是那波浪身，有助掛湯。
义燒-非常淋，好味，沒有渣。普通的麺有一塊，下次可以豪一點來义燒麵可以有多幾塊。
兩點美中不足：
1-沒有任何茶水招待。日本的拉麵一般是有冰茶免費供應的。（不是熱茶是冰茶）
2-我吃完後有口渴感，這是一般拉麵店沒有的。
义醬油拉麵
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