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2021-11-08
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最近Omakase咁受歡迎，我當然要去試下，因為早到，所以我地可以坐係師傅對面，睇住佢製作食物同介紹，所以感覺好正，一開始既小食係燒魷魚絲，脆卜卜，之後逐樣菜式上，有個盒仔既擺設，當中有目光魚、安康魚肝、鱈魚白子，雖然係內臟，但係有清甜既味道，之後有九繪魚配烏魚子，上面仲有1小棵紫穌花，可以將花撕下再一起吃，好特別既味道，有d清新既青草味，更有白劍背+象拔蚌+昆布絲既配搭，再之後係北海道產松葉蟹+蟹子，其中我最中意既係中toro+海膽，海膽完全無腥味，好甜，仲有其他壽司，都係等你食完一件，再上另一件，有唔同既魚類：青森-深海池魚、石垣貝、右口魚魚邊+黑白松露、赤海膽，仲有赤邊鮑魚，最後仲有1碟精緻既甜品：雷電蜜瓜+黑糖蕨餅+朱古力最中餅，好完美既一餐，值得再去！
因為早到，所以我地可以坐係師傅對面，
睇住佢製作食物同介紹，
所以感覺好正，
一開始既小食係燒魷魚絲，脆卜卜，
之後逐樣菜式上，
有個盒仔既擺設，
當中有目光魚、安康魚肝、鱈魚白子，
雖然係內臟，但係有清甜既味道，
之後有九繪魚配烏魚子，
上面仲有1小棵紫穌花，
可以將花撕下再一起吃，
好特別既味道，有d清新既青草味，
更有白劍背+象拔蚌+昆布絲既配搭，
再之後係北海道產松葉蟹+蟹子，
其中我最中意既係中toro+海膽，
海膽完全無腥味，好甜，
仲有其他壽司，都係等你食完一件，再上另一件，
有唔同既魚類：
青森-深海池魚、石垣貝、
右口魚魚邊+黑白松露、赤海膽，
仲有赤邊鮑魚，
最後仲有1碟精緻既甜品：
雷電蜜瓜+黑糖蕨餅+朱古力最中餅，
好完美既一餐，
值得再去！
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