影片
更多
2021-06-27
592 瀏覽
之前見朋友嚟食過賣相唔錯，openRice又有百幾個笑哈哈，早兩個禮拜已經book定枱，但係食完都幾失望！首先係成餐飯我哋覺得都算係OK嘅菜式：老壇酸菜魚（$468）差唔多見到枱都有叫。魚係新鮮嘅，有魚片，另外魚骨就拎咗去炸，食落都幾香口。其他配菜有酸菜、大豆芽、蓮藕、小木耳、寬粉等等。花椒有紅花椒同青花椒，份量都算多但係味道唔夠突出，好似花椒嘅存在只係一個襯托，並唔係同成個酸菜魚融為一體。酸菜魚整體來講味道OK，唔算太油膩，屬於中上水平，但未係最好。除咗酸菜魚之外，以下菜式全部都唔得🙅🏼椒麻鮮雞（$148）、清炒萵筍絲（$138）椒麻鮮雞：一食落去就知係雪雞，又霉又冇雞味，味道好一般，又係花椒好多，但係一啲味都冇。另外份量亦屬於少。清炒萵筍絲：從未食過可以切到咁幼嘅萵筍絲，幼嘅程度講緊係每一條唔超過2mm，近排啲萵筍好貴咩？夫妻肺片（$108）圖片一眼望晒，有八成以上都係唐芹仔，肺片應該唔超過十塊，每一塊肺片又係唔超過2mm….. 分量亦唔需要多講，一隻手掌咁多麻辣豬耳 （$88）呢碟應該係全晚最過分嘅一碟菜，隻碟已經唔係大，每塊豬耳簡直薄到係透光，不得不讚師傅嘅刀工，點解可以切到每
首先係成餐飯我哋覺得都算係OK嘅菜式：老壇酸菜魚（$468）
老壇酸菜魚
$468
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
差唔多見到枱都有叫。魚係新鮮嘅，有魚片，另外魚骨就拎咗去炸，食落都幾香口。其他配菜有酸菜、大豆芽、蓮藕、小木耳、寬粉等等。花椒有紅花椒同青花椒，份量都算多但係味道唔夠突出，好似花椒嘅存在只係一個襯托，並唔係同成個酸菜魚融為一體。
酸菜魚整體來講味道OK，唔算太油膩，屬於中上水平，但未係最好。
除咗酸菜魚之外，以下菜式全部都唔得🙅🏼
椒麻鮮雞（$148）、清炒萵筍絲（$138）
椒麻鮮雞，清炒萵筍絲
$148
6 瀏覽
1 讚好
0 留言
椒麻鮮雞：一食落去就知係雪雞，又霉又冇雞味，味道好一般，又係花椒好多，但係一啲味都冇。另外份量亦屬於少。
清炒萵筍絲：從未食過可以切到咁幼嘅萵筍絲，幼嘅程度講緊係每一條唔超過2mm，近排啲萵筍好貴咩？
夫妻肺片（$108）
夫妻肺片
$108
2 瀏覽
1 讚好
0 留言
圖片一眼望晒，有八成以上都係唐芹仔，肺片應該唔超過十塊，每一塊肺片又係唔超過2mm….. 分量亦唔需要多講，一隻手掌咁多
麻辣豬耳 （$88）
麻辣豬耳
$88
3 瀏覽
2 讚好
0 留言
呢碟應該係全晚最過分嘅一碟菜，隻碟已經唔係大，每塊豬耳簡直薄到係透光，不得不讚師傅嘅刀工，點解可以切到每一塊都係1mm以下🤦🏻♀️，我真係未食過咁薄嘅豬耳。
總結：
除咗個酸菜魚之外，其他菜式俾我嘅感覺都係非常之寒酸！！
其實收得咁嘅價錢，食物質素應該有返咁上下水準。剩係得個招牌酸菜魚好食，其他啲食物都唔得，仲要所有嘢都唔夠辣。真係唔明嗰百幾個笑哈哈係邊度嚟。
一間餐廳如果係好食嘅，上至招牌菜，下至一碟配菜都應該要全部都好食。
基於呢個原因，所以我係俾劣評嘅
食物：1/5 （酸菜魚：3/5）
服務：3/5
環境：3/5
CP: 1/5
回頭：應該唔會
張貼
