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2016-10-15
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與朋友晚餐,就於油麻地附近找到了這家餐廳。餐廳人數也頗多 幸好我們有預早訂位。Seafood platter 珍珠蠔雖然比較細小但味道鮮鹹, 鮑魚也十分 鮮甜 有口感, 大蝦爽滑。青蘋果鵝肝多士鵝肝肥美表面煎香,配合青蘋果和多士一起吃,不會感到肥膩入口即溶。巴馬火腿蜜瓜火腿的鮮鹹魚蜜瓜的鮮甜一起吃是絕配,無容置疑。蘑菇湯蘑菇湯的口感不錯每口也有打碎了的蘑菇黑松露意大利飯黑松露味香氣撲鼻,飲芯似斷未斷,飯粒顆粒分明,配合蘑菇,入口微韌有嚼口。香草煎封羊架 羊架七成熟也不會太韌, 肉味不會感到蘇, 肉質鮮嫩。 醬汁也令羊架的味道提升。雪糕,奶凍晚飯不少得是飯後甜品, 甜品是dreyer's草莓味雪糕吃起來啖啖士多啤梨肉, 椰奶凍非常 幼滑,不會過甜。
$298
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珍珠蠔雖然比較細小但味道鮮鹹, 鮑魚也十分 鮮甜 有口感, 大蝦爽滑。
青蘋果鵝肝多士 鵝肝肥美表面煎香,配合青蘋果和多士一起吃,不會感到肥膩入口即溶。 巴馬火腿蜜瓜
火腿的鮮鹹魚蜜瓜的鮮甜一起吃是絕配,無容置疑。 蘑菇湯
蘑菇湯的口感不錯每口也有打碎了的蘑菇 黑松露意大利飯
黑松露味香氣撲鼻,飲芯似斷未斷,飯粒顆粒分明,配合蘑菇,入口微韌有嚼口。 香草煎封羊架
羊架七成熟也不會太韌, 肉味不會感到蘇, 肉質鮮嫩。 醬汁也令羊架的味道提升。 雪糕,奶凍
晚飯不少得是飯後甜品, 甜品是dreyer's草莓味雪糕吃起來啖啖士多啤梨肉, 椰奶凍非常 幼滑,不會過甜。
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