味道樂居酒屋 (元州街) (已結業)

天氣炎熱，不想食熱小炒做晚餐？ ？ 日本菜就是不錯的選擇，有壽司、刺身丶炸物、小食、丼飯、串燒等等……..多樣素材食做晚餐。和Foo去了味道樂居酒屋，一間食過會再回頭光顧的日式料理餐廳。人均消費$250。珍寶帶子壽司$88 (2件)肥大飽滿，雪白開半，鮮甜。滑溜嫩肉口感。蟹籽壽司$38 (2件)懷舊回憶的味道，小時候第一件食的壽司就是蟹籽壽司。卜卜卜口感，清脆的聲音，鮮而不腥。甜蝦壽司$58 (2件)每件甜蝦上面都有兩隻甜蝦，比起平時其他餐廳食的甜蝦壽司多一隻甜蝦。鮮中帶甜，蝦頭蝦膏微甜鮮溜，蝦身同樣好食，柔軟且鮮味十足。火炙北海道帆立貝蟹膏卷$118蟹膏惹味，與帆立貝的清甜鮮滑口感配合得好好。上面有少許蔥粒碎，裡面卷着少許青瓜絲，增添口感外，份外感清新。三色魚生飯$148食材新鮮，各款魚生都鮮嫩可口。清甜味道，食過會難忘。