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2023-10-12
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今日去尖沙咀同朋友食晚飯，朋友想食海鮮，就即刻諗到the captain’s house，座位夠寬落同埋乾淨，我已經係幫襯左好幾次，要再encore！1.海鮮拼盤我地簡左可點三款海鮮嘅combo A，分別叫左八爪魚仔、扇貝、海蝦。八爪魚仔：有大概11隻，每隻都有手指公咁大，最重要食得出鮮甜同爽口，呢個必點，亦係三樣最好食又CP值高。扇貝：有4隻，每隻都好大粒，實而厚肉，值得試試！海蝦：有9隻，每隻都蝦肉實正食落香甜，蝦頭仲索左好多蒜蓉汁，好入味！汁方面，我地點左招牌卡薑蒜蓉汁（中辣），想讚下個汁，好重蒜蓉味，雖然叫咗中立，但我同朋友都覺得唔太辣，咁就唔會蓋過海鮮嘅鮮味。當中配料都好豐富，有腸仔、薯仔、粟米，每一樣加左汁都好好食，兩個人嘅份量係剛剛好！2.墨汁意大利飯配八爪魚及墨魚呢個係最有驚喜，我都係第一次點，risotto硬度適中，更重要墨汁味好香濃，每啖都食到墨汁，完全無腥味，加埋啲洋蔥粒，多重口感！而八爪魚同墨魚都係爽口，不過個人都係偏好海鮮拼盤個個八爪魚仔😂3.fruit punch & peach on the peachFruit punch 內有好多水果粒，好有心思，飲落
1.海鮮拼盤
我地簡左可點三款海鮮嘅combo A，分別叫左八爪魚仔、扇貝、海蝦。
八爪魚仔：有大概11隻，每隻都有手指公咁大，最重要食得出鮮甜同爽口，呢個必點，亦係三樣最好食又CP值高。
扇貝：有4隻，每隻都好大粒，實而厚肉，值得試試！
海蝦：有9隻，每隻都蝦肉實正食落香甜，蝦頭仲索左好多蒜蓉汁，好入味！
汁方面，我地點左招牌卡薑蒜蓉汁（中辣），想讚下個汁，好重蒜蓉味，雖然叫咗中立，但我同朋友都覺得唔太辣，咁就唔會蓋過海鮮嘅鮮味。
當中配料都好豐富，有腸仔、薯仔、粟米，每一樣加左汁都好好食，兩個人嘅份量係剛剛好！
2.墨汁意大利飯配八爪魚及墨魚
呢個係最有驚喜，我都係第一次點，risotto硬度適中，更重要墨汁味好香濃，每啖都食到墨汁，完全無腥味，加埋啲洋蔥粒，多重口感！而八爪魚同墨魚都係爽口，不過個人都係偏好海鮮拼盤個個八爪魚仔😂
3.fruit punch & peach on the peach
Fruit punch 內有好多水果粒，好有心思，飲落解膩；而peach on the peach飲落唔會過甜，桃味好濃，有微微薄荷味，好開胃！
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