味川酸菜魚 (已結業)

前幾日同同事去咗呢度食酸菜魚！好有驚喜！店面好細又唔起眼，一入內只有4張枱！本身我地想訂位，但經理話因為店面太細，不能留位，咁就搏一搏去食啦！去到坦白講，店內裝修擺設真的一點也不討好，地下仲要有點滑，如果你係對環境有要求既人，呢度就滿足不到你！雞絲粉皮：但佢既食物真係超級高質！第一個係雞絲粉皮！同我地食開既有所不同！平時餐廳食既會係用花生醬或芝麻醬，但呢度就係麻辣味既，而且個粉皮既口感係啱啱好！超級開胃！細問之下，經理先介紹，原來廚司係正宗四川人呢個先係四川正宗食法！酸菜魚：呢個就係主角酸菜魚，有標準同加大兩個size!我地叫了中辣！大size!不得了！酸，辣，麻，恰到好處！下面仲有薯粉墊底！薯粉又係煙煙un un，好有咬口！份量超足！魚無泥味又嫩滑！絕對係誠意之作！水煮牛：呢個係水煮牛肉！比酸菜魚更辣更麻！我平時只係食譚仔三哥酸辣，呢個水煮牛係我極限😅雞軟骨:呢個係椒鹽雞軟骨！好酥脆！好送飯！味道啱啱好！好有大排檔風味！回鍋肉:最後一個我有影相既係回鍋肉，因為樣樣都叫辣野食到呢味就係麻木咗個肉偏肥，但回鍋肉正宗就係肥，所以我都食得不多！本身仲叫咗個炒土豆絲，毫無特別，不提也罷。當日經