Miss Saigon Vietnamese Cuisine (已結業)

記得之前和媽媽吃過一次，上次這店剛開業不久，滿心期待，但食物質素令小妹有點失望，性價比不高，於是都沒有再來了。今天媽媽說想吃越南菜，她提議不如到這家（其實她說了數次），小妹實在想不到這附近有什麽越南餐廳，算吧，就比多次機會這家餐廳啦。 進店內，店差不多爆滿，因為小妹上次點了香茅豬扒，心感有點中招了，今次就點生熟牛肉河吧。 餐茶點了熱奶茶，茶味香濃，有別於一般的茶，這裡帶點鍚蘭香味。 主食來到時，感覺和上次的很不同，份量頗足，而且真的名符其實的生熟，左邊的生牛肉，薄薄的，以湯灼到剛熟，牛味完全散發，右邊的熟牛，是牛腩，很腍很入味，湯底還有很濃的金不換香氣，味道清甜，有水準！ 小食點了春巻，這個春巻是以越南的米紙炸成，很有咬勁，餡料是調味過的豬肉、粉絲和雜菜，很惹味！ 整體上今次的食物質素比上次的很有進步，下次試點香茅豬扒，看看如何。