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餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2018-02-21 4443 瀏覽
要數食北京菜,一定會揀北京樓。是夜一家聚首一堂喜氣洋洋地食團年飯。繼片皮鴨是招牌菜外,這個蛋蝦球煮得非常出色,無論煮法丶味道丶材料都好有講究,不是普普通通的廚師做到。我深信廚師必定是位份量十足的人。蝦球數量少,不過就好大件。這個用生菜包的都幾好食,d肉有少少spicy , 不過連埋生菜食就唔多覺。整體食物有質數,只是每碟份量少了一點。
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要數食北京菜,一定會揀北京樓。是夜一家聚首一堂喜氣洋洋地食團年飯。
繼片皮鴨是招牌菜外,這個蛋蝦球煮得非常出色,無論煮法丶味道丶材料都好有講究,不是普普通通的廚師做到。我深信廚師必定是位份量十足的人。蝦球數量少,不過就好大件。

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這個用生菜包的都幾好食,d肉有少少spicy , 不過連埋生菜食就唔多覺。
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整體食物有質數,只是每碟份量少了一點。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食