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2020-11-12
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佐敦有好多少數族裔開既特色小店，今次就去左Ex-Gorkha Restaurant & Bar食左我人生第一次既尼泊爾菜😍 尼泊爾人主要信奉印度教及佛教，所以餐廳絕少供應牛肉，但就有豬肉。蒸豬餃子 Steam pork momo $50Momo係豬肉餃子，同北方人食既蒸餃幾乎有90%相似，但食落Momo既皮比較薄，仲有啲煙韌😋豬肉餡除左好juicy，仲略帶香草既辛香，真係好香口😍中間個辣醬好正，微辣既同時有好香既香草味!! 咖哩雞 Khukura $70見到menu有另一款叫勁辣咖哩雞，我都係食番普通咖哩雞算😂原來每份咖哩都附送烤餅，等我仲嗌多左份烤餅🤭本身怕咖哩會好辣，點知又唔會，大家唔使俾啲辣油嚇親🧐咖哩整得好香濃，如果有得撈飯就正!! 無飯唔緊要，有勁香既烤餅都夠曬滿足😎點咖哩食真係無得輸!!Mango Lassi $30Lassi 係印度飲品，有Sweet Lassi、Mango Lassi、Salted Lassi不同既口味Mango Lassi 感覺似比較濃稠既Yogurt drink，仲有淡淡既香料味😍用黎解辣就最適合，仲有得少甜，所以大家唔使擔心甜度既問題🤓雞豬蛋炒麵
蒸豬餃子 Steam pork momo $50
Momo係豬肉餃子，同北方人食既蒸餃幾乎有90%相似，但食落Momo既皮比較薄，仲有啲煙韌😋豬肉餡除左好juicy，仲略帶香草既辛香，真係好香口😍中間個辣醬好正，微辣既同時有好香既香草味!!
咖哩雞 Khukura $70
見到menu有另一款叫勁辣咖哩雞，我都係食番普通咖哩雞算😂原來每份咖哩都附送烤餅，等我仲嗌多左份烤餅🤭本身怕咖哩會好辣，點知又唔會，大家唔使俾啲辣油嚇親🧐咖哩整得好香濃，如果有得撈飯就正!! 無飯唔緊要，有勁香既烤餅都夠曬滿足😎點咖哩食真係無得輸!!
Mango Lassi $30
Lassi 係印度飲品，有Sweet Lassi、Mango Lassi、Salted Lassi不同既口味Mango Lassi 感覺似比較濃稠既Yogurt drink，仲有淡淡既香料味😍用黎解辣就最適合，仲有得少甜，所以大家唔使擔心甜度既問題🤓
雞豬蛋炒麵 Mixed Chowmin $70
依個係尼泊爾人既家常小食，網絡上既介紹通常都係偏咸，而且比較油🧐但依碟炒麵又唔會喎...反而係較乾身!! 麵既質地好煙韌，同埋真好多料😍雞肉、豬腩肉、蔬菜、紫洋蔥、香料，顏色真係好靚😍
香炸雞軟骨 Kurkure $70
雞軟骨炸得恰到好處，唔會太燶令人覺得熱氣!! 但味道就唔算好濃，有啲似避風塘口味😂 炸雞軟骨點Momo個醬正到不得了😎
Mango Lassi
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Mango Lassi
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咖哩雞 Khukura
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蒸豬餃子 Steam pork momo
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蒸豬餃子 Steam pork momo
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香炸雞軟骨 Kurkure
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雞豬蛋炒麵 Mixed Chowmin
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雞豬蛋炒麵 Mixed Chowmin
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