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2018-12-29
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旺角近來開佐一個新既商場，老實說，購物對我來說，實在唔太吸引，反而呢個商場既新餐廳，更加能夠令我注目。呢一日，又黎佐呢個商場搵新野食。雖然個商場唔算係好大，但係新既餐廳，也的確不少，而呢間名為「千晚」既餐廳，就可算係最有人氣既，看見門外排上了10多個年青人，便知道「一定無死」。步入餐廳，有2種座位，1係面對廚師主理既BAR枱，而另1款係正常的卡位，而2款座位都不約而同地，前面會有一個燒爐。最後我就揀選佐卡位，好似比較多一點privacy。看一看餐牌，餐廳主打既係大阪燒，有一張牌會有詳盡的教授，而我地亦都可以選擇自己燒，或是由餐廳的店員代勞。除了大阪燒外，亦有各式肉類或是海鮮可供選擇。每張枱面上都會有一些基本的配料可以自行添加，包括木耳，醬汁，等等。鐵板魷魚鬚 $48魷魚鬚非常惹味，加入了芽菜一起爆香，其實本身魷魚鬚都已經炒熟佐，但係店員就會再放在煎Pan上，俾我地玩下，同埋一路燒一路食，更香更惹味。醬燒日式炒麵 $68日式炒麵，係我既最愛，加入了椰菜和炒麵醬汁，甜甜地好好味，而且價錢唔貴，絕對值得一試。千房燒 $108本日既重點，千房燒，裡面有豚肉，牛肉，大蝦，和帶子。同樣地，其實個千
呢一日，又黎佐呢個商場搵新野食。
雖然個商場唔算係好大，但係新既餐廳，也的確不少，而呢間名為「千晚」既餐廳，就可算係最有人氣既，看見門外排上了10多個年青人，便知道「一定無死」。
步入餐廳，有2種座位，1係面對廚師主理既BAR枱，而另1款係正常的卡位，而2款座位都不約而同地，前面會有一個燒爐。
最後我就揀選佐卡位，好似比較多一點privacy。
看一看餐牌，餐廳主打既係大阪燒，有一張牌會有詳盡的教授，而我地亦都可以選擇自己燒，或是由餐廳的店員代勞。
除了大阪燒外，亦有各式肉類或是海鮮可供選擇。
每張枱面上都會有一些基本的配料可以自行添加，包括木耳，醬汁，等等。
鐵板魷魚鬚 $48
魷魚鬚非常惹味，加入了芽菜一起爆香，其實本身魷魚鬚都已經炒熟佐，但係店員就會再放在煎Pan上，俾我地玩下，同埋一路燒一路食，更香更惹味。
醬燒日式炒麵 $68
日式炒麵，係我既最愛，加入了椰菜和炒麵醬汁，甜甜地好好味，而且價錢唔貴，絕對值得一試。
千房燒 $108
本日既重點，千房燒，裡面有豚肉，牛肉，大蝦，和帶子。
同樣地，其實個千房燒都已經煮好佐，但係就放在煎Pan上，俾我地可以畫龍點睛，用沙律醬汁加添美感。
有得玩又有得食，一次過滿足幾個願望，亦都唔駛怕自己處理得唔好而破壞佐成個美食。
記得之前都喺其他地方試過大阪燒，但係就無咁多選擇，同埋咁大個「煎pan」喺面前慢慢玩，都真係幾過癮，值得推介。
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