The Stadium (已結業)

最近友人與我有感需要輕鬆一下，於是到銅鑼灣的運動主題餐廳The Stadium 放鬆心情。餐廳空間寬敞，佈置用心，中間有一張桌球枱， 周圍都有播放球賽的電視機，氣氛歡樂。餐廳主打美式食品，很適合食肉獸，也有不少輕怡之選。煙三文魚蘑菇沙律，煙三文魚新鮮鹹香， 十分惹味，沙律菜新鮮爽甜，與酸甜的黑醋汁很匹配，加入溫泉蛋後口感更覺滑溜細緻。晚餐的是日餐湯是粟米湯，粟米味清甜，湯頭口感綿滑。輕煎帶子海膽忌廉汁扁意粉配黒魚子，帶子外脆內嫩，醬汁濃郁，黑魚子為意粉添上額外鮮味。烤鱸魚外層富焦香，魚肉細滑，鱸魚下的薯蓉吸了魚香味。以簡單的凍檸茶作結，餐廳的餐具也是同樣以運動作主題，很有心思。