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2012-04-11
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甜品堂離小妹家非常近如果晚上沒有什麼做 平時都會去坐坐但如果你問其著名的 Tiramisu好唔好吃…其實真的好睇你的運氣通常過了11.00能夠吃到此甜品的機會是非常渺茫至少三次 店員都告訴小妹Tiramisu已經賣完了!終於有一次 決定要早d來 一嚐美食球形狀的Tiramisu很有趣 有別於平時扁扁平平的聞到濃烈的咖啡香味外面奶油打得好好 非常香滑入口之後 還有淡淡的Vanilla香而大廚巧妙地把Ladyfinger餡在內裡點知一食 內裡的餅似石頭 好硬仍然結霜 顯然尚未解凍很失望所以有一段很長的時間都沒有回去但上週因為鬼仔friend 說掛住甜品堂說服自己再去這一次 感覺好轉了內裡的餅 沒有結霜但還是覺得有點乾身Ladyfinger應該浸泡在咖啡酒的時間不夠但這次似乎室溫太高跟鬼仔friend說說話 外面的奶油已經融化了!概括而言Tiramisu的素質不太穩定值得一嚐 二嚐就要多考慮當然甜品堂也有其他選擇鬼仔friend就鐘情於他們的港式奶茶奶凍這裡的裝修 確實令大家回憶起小學的日子但話又說回來 小學教室點解有電視?
甜品堂離小妹家非常近
如果晚上沒有什麼做 平時都會去坐坐
但如果你問其著名的 Tiramisu好唔好吃…
其實真的好睇你的運氣
通常過了11.00
能夠吃到此甜品的機會是非常渺茫
至少三次 店員都告訴小妹Tiramisu已經賣完了!
終於有一次 決定要早d來 一嚐美食
球形狀的Tiramisu很有趣 有別於平時扁扁平平的
聞到濃烈的咖啡香味
外面奶油打得好好 非常香滑
入口之後 還有淡淡的Vanilla香
而大廚巧妙地把Ladyfinger餡在內裡
點知一食
內裡的餅似石頭 好硬
仍然結霜 顯然尚未解凍
很失望
所以有一段很長的時間都沒有回去
但上週因為鬼仔friend 說掛住甜品堂
說服自己再去
這一次 感覺好轉了
內裡的餅 沒有結霜
但還是覺得有點乾身
Ladyfinger應該浸泡在咖啡酒的時間不夠
但這次似乎室溫太高
跟鬼仔friend說說話
外面的奶油已經融化了!
概括而言
Tiramisu的素質不太穩定
值得一嚐 二嚐就要多考慮
當然甜品堂也有其他選擇
鬼仔friend就鐘情於他們的港式奶茶奶凍
這裡的裝修 確實令大家回憶起小學的日子
但話又說回來 小學教室點解有電視?
題外話/補充資料：
小肥妹為食小tips: 記得早d來 不然Tiramisu又賣完了!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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