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2023-10-13 669 瀏覽
大廚🧑‍🍳每一道菜式都經過精心的炮製保持著原本食材的鮮味和口感,能夠真正品味到食材的精髓🦆 煙燻鰻魚鵝肝多士 - 香脆美味選用上等的鵝肝,搭配酥脆的多士,每一口都散發出濃郁的鵝肝香氣,讓人回味無窮🦪 北海道生蠔 - 綿密奶油口感帶有濃郁的奶油口感真係好大隻 充滿海水味🐟 沙甸魚刺身 - 新鮮清爽Ankôma的沙甸魚刺身是另一道必試的招牌菜。這種刺身以新鮮的沙甸魚為主,口感鮮嫩,清爽宜人🍤 蝦刺身 - 美味創意結合蝦刺身是Ankôma的另一道令人驚艷的美食。他們將新鮮的蝦刺身浸泡在白酒和紅酒中,再加上海葡萄和天婦羅,炮製出一道口感獨特的美食。蝦球的鮮嫩與天婦羅的酥脆相輔相成🍗 焗三黃雞 - 香料風味十足雞皮都好講究焗到金黃色 選用優質雞肉,搭配豐富的香料,經過特殊的烹飪技巧,每一口都能品嚐到濃郁的口感和香料的風味。🦞 南瓜汁龍蝦 - 辣味的享受以新鮮的龍蝦搭配自家製的辣椒南瓜汁,帶來濃烈的辣味享受🎂 開心果麻糬tart+開心果雪糕麻糬超煙靭 開心果雪糕好好食 甜品好高質
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大廚🧑‍🍳每一道菜式都經過精心的炮製
保持著原本食材的鮮味和口感,能夠真正品味到食材的精髓

🦆 煙燻鰻魚鵝肝多士 - 香脆美味
選用上等的鵝肝,搭配酥脆的多士,每一口都散發出濃郁的鵝肝香氣,讓人回味無窮

🦪 北海道生蠔 - 綿密奶油口感
帶有濃郁的奶油口感真係好大隻 充滿海水味

🐟 沙甸魚刺身 - 新鮮清爽
Ankôma的沙甸魚刺身是另一道必試的招牌菜。這種刺身以新鮮的沙甸魚為主,口感鮮嫩,清爽宜人

🍤 蝦刺身 - 美味創意結合
刺身是Ankôma的另一道令人驚艷的美食。他們將新鮮的蝦刺身浸泡在白酒和紅酒中,再加上海葡萄和天婦羅,炮製出一道口感獨特的美食。蝦球的鮮嫩與天婦羅的酥脆相輔相成

🍗 焗三黃雞 - 香料風味十足
雞皮都好講究焗到金黃色
選用優質雞肉,搭配豐富的香料,經過特殊的烹飪技巧,每一口都能品嚐到濃郁的口感和香料的風味。

🦞 南瓜汁龍蝦 - 辣味的享受
以新鮮的龍蝦搭配自家製的辣椒南瓜汁,帶來濃烈的辣味享受

🎂 開心果麻糬tart+開心果雪糕
麻糬超煙靭 開心果雪糕好好食 甜品好高質
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食