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2018-03-05
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今晚-家人同黃兔提早慶祝生日,特意來這裡食生日飯。得知六人以上才能訂位,所以我地六點前便去到取位,好彩末算太多人,我地好快便被安排入座了!茶位每人九蚊,限時90分鐘!聽聞這裡最出名食乳鴿,當然一定要點啦,最後我地點了:白玉王鴿賣相吸引,細細隻肉質嫩滑,燒得不太乾身,還保留了肉汁,連骨都入哂味,好好食火焰菠蘿原個菠蘿上枱,還有火焰的,好吸晴影相一流!裡面是牛腩同菠蘿片,牛腩炆得好淋,個汁辣辣地好惹味,略嫌菠蘿片少了點!椰皇燉雞今晚點的餸唯一比較熱的食物,椰汁味清清地,不錯!小小五併前菜是也,用細細個籠仔上枱,好精緻!但實際是豉油碟的份量,可想言之份量有幾多,雖然好食,但價錢不便宜呢,五碟要成99蚊哦!我地揀左涼拌萵筍(爽口),拌蟲草花(麻辣汁的),冰鎮秋葵(不過不失),貢菜海蜇(爽脆),上海燻魚(好食)!蔥油樹雞以為係熱食的,原來也是冷盤!也是好精緻的!蒜蓉好多,好惹味!小蠔煎餅這個份量正常,粉炸得鬆脆,但粉漿太多,蠔太少,一般!龍鬚芥蘭鑊仔細細,好精緻!芥蘭切得好靚,食手工!上枱時溫度暖暖的泥蜢粥這個有些不明為何叫泥蜢粥,因為無泥蜢,只吃到陳皮味的白粥,也是細細碗的,溫度暖暖的,味道一
聽聞這裡最出名食乳鴿,當然一定要點啦,最後我地點了:
白玉王鴿賣相吸引,細細隻肉質嫩滑,燒得不太乾身,還保留了肉汁,連骨都入哂味,好好食
火焰菠蘿原個菠蘿上枱,還有火焰的,好吸晴影相一流!裡面是牛腩同菠蘿片,牛腩炆得好淋,個汁辣辣地好惹味,略嫌菠蘿片少了點!
椰皇燉雞今晚點的餸唯一比較熱的食物,椰汁味清清地,不錯!
小小五併前菜是也,用細細個籠仔上枱,好精緻!但實際是豉油碟的份量,可想言之份量有幾多,雖然好食,但價錢不便宜呢,五碟要成99蚊哦!我地揀左涼拌萵筍(爽口),拌蟲草花(麻辣汁的),冰鎮秋葵(不過不失),貢菜海蜇(爽脆),上海燻魚(好食)!
蔥油樹雞以為係熱食的,原來也是冷盤!也是好精緻的!蒜蓉好多,好惹味!
小蠔煎餅這個份量正常,粉炸得鬆脆,但粉漿太多,蠔太少,一般!
龍鬚芥蘭鑊仔細細,好精緻!芥蘭切得好靚,食手工!上枱時溫度暖暖的
泥蜢粥這個有些不明為何叫泥蜢粥,因為無泥蜢,只吃到陳皮味的白粥,也是細細碗的,溫度暖暖的,味道一般,有些失望!
開蔥拌面個汁入哂面到,面質煙韌,好味,可惜份量只得2,3啖,-人食也不夠!
擔擔拉麵味道-般!份量也是好少!
雲吞湯麵有四粒大雲吞,面份量不多,味道不過不失!
菠蘿汁飲得出係新鮮炸的,不太甜,好飲
總括來說,菜式賣相精緻,份量偏少,價錢偏貴,不適合一大班人食,不然不知要叫幾多餸才夠食呢!
今晚也不是吃了什麼矜貴野,四人吃了將近一千蚊,再加上同行老人家嫌餸菜不夠熱,熱食都是暖暖的,他們不太喜歡!
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