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2017-07-12
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上星期日,同屋企人係科學館睇完木乃伊,都已經兩三點喇,一早去排隊連早餐都未食,諗住快快趣去食啲野。尖東我唔熟路,好在老婆已前係度做過野,有好介紹。老婆見我之前係日本食沾麵話好好食,咁佢就介紹依間係南洋大廈既富士山55拉麵沾麵專門店我喇。有拉麵有沾麵揀。我就揀咗特濃豚骨沾麵喇!見到牆上面仲有海膽沾麵,既哂鍾意食海膽既朋友。等咗一陣就有得食既賣相都可以。枱前面有教到食沾麵既步驟,第一次食沾麵都唔驚無從入手,食度仲有個電磁爐係枱面,開頭真係唔知有咩用,見到依張野就知道原來係用黎加熱個湯既。鍾意熱辣辣既人就唔怕會凍咗個湯喇,不過今日個天氣非常熱,我就唔需要用喇。至於碗麵麵條夠彈,有麵應該有既麵粉香味,湯既味道濃得黎唔太溜,又唔會太咸,不過啲叉燒就一般喇。
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至於碗麵
麵條夠彈,有麵應該有既麵粉香味,湯既味道濃得黎唔太溜,又唔會太咸,不過啲叉燒就一般喇。
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