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餐廳: 牛涮鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛涮鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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好趕但好味嘅火鍋放題!
2018-01-24 771 瀏覽
第一次食牛涮鍋, 見到呢間嘅評語唔錯, 所以黎試下。我地星期二夜晚大約七點左右到, 可能好多人未放工, 所以都有D吉枱, 唔洗排隊。佢有幾個唔同餐揀, 我地諗住第一次試唔食太貴, 所以揀左US特上牛 ($188/位), 包兩款牛肉, 一款豚肉同雞肉。湯底可以揀兩款, 就諗住一個濃D一個淡D, 所以揀左豬骨湯同鰹魚清湯。食落個清湯真係好淡哈哈哈, 下次可以試下其他有味D嘅湯底。豬骨湯就正正常常。侍應會先上一碟特上牛, 一碟豚肉同雞肉, 食完之後就可以係座位用平板電腦再點, 好方便, 都上得好快。牛肉同豚肉都幾好食, 我地都加左幾次。但雞肉就一般, 可能佢本身都知自己唔係主打雞肉, 來貨唔係特別靚, 預左大家唔會食好多, 所以第一次上碟都係得幾舊。我地之後都冇再加點雞肉。其他配料, 沙律, 醬汁, 甜品, 飲品都係自助。配料有好多選擇, 而且有D特別嘅選擇, 例如南瓜年糕(不過麻麻地lol), 紫薯丸(呢個幾好食)。好多配料都唔錯。甜品都有幾多款式, 有大福, chocolate mousse, cheesecake, 雪糕等等。雪糕係用雪糕機自己唧出黎, 原本應該有三種味道, 但我地個陣
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第一次食牛涮鍋, 見到呢間嘅評語唔錯, 所以黎試下。我地星期二夜晚大約七點左右到, 可能好多人未放工, 所以都有D吉枱, 唔洗排隊。
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佢有幾個唔同餐揀, 我地諗住第一次試唔食太貴, 所以揀左US特上牛 ($188/位), 包兩款牛肉, 一款豚肉同雞肉。湯底可以揀兩款, 就諗住一個濃D一個淡D, 所以揀左豬骨湯同鰹魚清湯。
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食落個清湯真係好淡哈哈哈, 下次可以試下其他有味D嘅湯底。豬骨湯就正正常常。
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侍應會先上一碟特上牛, 一碟豚肉同雞肉, 食完之後就可以係座位用平板電腦再點, 好方便, 都上得好快。牛肉同豚肉都幾好食, 我地都加左幾次。但雞肉就一般, 可能佢本身都知自己唔係主打雞肉, 來貨唔係特別靚, 預左大家唔會食好多, 所以第一次上碟都係得幾舊。我地之後都冇再加點雞肉。
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其他配料, 沙律, 醬汁, 甜品, 飲品都係自助。配料有好多選擇, 而且有D特別嘅選擇, 例如南瓜年糕(不過麻麻地lol), 紫薯丸(呢個幾好食)。好多配料都唔錯。

甜品都有幾多款式, 有大福, chocolate mousse, cheesecake, 雪糕等等。雪糕係用雪糕機自己唧出黎, 原本應該有三種味道, 但我地個陣得番牛奶味。不過牛奶味都好好食, 幾香濃!

服務都幾好, 上菜速度快, 而且會主動幫我地加湯。唯一美中不足係, 90分鐘食得太趕, 到最後係好chur咁拎甜品食。但呢個價錢又真係唔可以要求太多。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-01-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)