上海婆婆336 (已結業)

昨晚和朋友往東港城上海婆婆336晚膳,點了小籠包、蟹粉豆苗、雲吞湯麵、糖醋魚塊和熱豆漿, 餐廳起菜得很快。小籠包做得不錯,湯汁饀料味道鮮,皮薄餡靚,一口吃一個剛剛好。蟹粉豆苗炒得剛剛好,豆苗鮮嫩清甜,但蟹粉好濃, 好味一道菜。雲吞湯麵麵和湯很好,麵有正宗上海麵的口感,沒有梘水味,韌度適中；清湯鹹淡剛剛好,配料有紅蘿蔔絲、蛋絲、芽菜和荷蘭豆,很清爽滋味,雲吞也可口。糖醋魚塊令我有驚喜,炸得剛剛好,沒有厚厚的炸料,魚塊咬落仍是新鮮軟滑的,配料醬汁的酸甜度不會過濃,獻做得剛好,顯出真功夫。豆漿有豆香,口感不錯, 味道鮮甜。最後再來一客香蕉高力豆沙,這個甜品做得很好,首先賣相吸引,簡簡單單的有點糖霜洒在上面,四個淡淡的圓球沒有油膩的感覺,咬下去軟軟的,個讓人想再添加的甜品,如果餡料豐厚一點就更好。這頓晚飯每人消費二百多一點,不算便宜,但也值得,不錯!