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2024-05-07
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俊軒越南餐廳 (中環)中環永吉街36號永吉利商業大廈地下E號舖約咗個舊同事係港島食晚餐，佢問我食乜，我二話不說就諗起呢間越南嘢，我之前嚟食過覺得好好味，想帶多啲人嚟品嚐下，因為真係越南人去煮，食得出個種心機同功夫海南雞半隻 $118呢個海南雞真係好食到豎起拇指，食過咁多間海南雞，呢間真係我食過咁多間嘅最好味，雞肉係嫩滑到不得了，又有鮮味，雞皮又夠彈牙，唔洗點調味已經夠哂好味，食過包你難忘招牌牛油蒜香雞翼 $80呢個菜本身已經夠出色，呢度仲可以發揮到淋漓盡致，滿滿炒過嘅洋蔥鋪係雞翼面，最鍾意食洋蔥嘅我見到都流口水，雞翼咬落香脆可口，咬落去小心俾雞汁焫親個嘴，重蒜蓉同牛油味，非常惹味，食到停唔到口越式生牛肉湯河 $76生牛肉鋪滿滿，完全見唔到河粉嘅存在，將生牛肉浸落熱辣辣嘅濃骨湯，要快快拎返上嚟，如果過熟就唔好食啦，河粉又夠滑，湯一飲就知係長時間熬製，好味到將成碗湯飲晒
中環永吉街36號永吉利商業大廈地下E號舖
約咗個舊同事係港島食晚餐，佢問我食乜，我二話不說就諗起呢間越南嘢，我之前嚟食過覺得好好味，想帶多啲人嚟品嚐下，因為真係越南人去煮，食得出個種心機同功夫
海南雞半隻 $118
呢個海南雞真係好食到豎起拇指，食過咁多間海南雞，呢間真係我食過咁多間嘅最好味，雞肉係嫩滑到不得了，又有鮮味，雞皮又夠彈牙，唔洗點調味已經夠哂好味，食過包你難忘
招牌牛油蒜香雞翼 $80
呢個菜本身已經夠出色，呢度仲可以發揮到淋漓盡致，滿滿炒過嘅洋蔥鋪係雞翼面，最鍾意食洋蔥嘅我見到都流口水，雞翼咬落香脆可口，咬落去小心俾雞汁焫親個嘴，重蒜蓉同牛油味，非常惹味，食到停唔到口
越式生牛肉湯河 $76
生牛肉鋪滿滿，完全見唔到河粉嘅存在，將生牛肉浸落熱辣辣嘅濃骨湯，要快快拎返上嚟，如果過熟就唔好食啦，河粉又夠滑，湯一飲就知係長時間熬製，好味到將成碗湯飲晒
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