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2023-02-07
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星期六同屋企人飲茶。家母最鐘意黎依到食番個燉蛋。佢嘅燉蛋係大大個嘅椰青燉燕窩。蛋白非常之滑,仲有清香嘅椰青味。份量亦都十分大,真係食完一個到飽飽地。另外仲叫左賽螃蟹伊麵,鮑汁鳳爪,鮮竹卷,素粉果。全部都唔錯。特別係鳳爪,個汁真係有濃濃嘅鮑魚味,而唔係蠔油味。七十蚊有十隻鳳爪,仲有冬菇片,唔錯!賽螃蟹伊麵好似平時訓練嘅質素。入面嘅帶子亦都好鮮味。唯一唔好嘅就係服務麻麻地。侍應成日圍爐傾偈。啲枱冇人執。出邊又等晒位。
另外仲叫左賽螃蟹伊麵,鮑汁鳳爪,鮮竹卷,素粉果。全部都唔錯。特別係鳳爪,個汁真係有濃濃嘅鮑魚味,而唔係蠔油味。七十蚊有十隻鳳爪,仲有冬菇片,唔錯!
賽螃蟹伊麵好似平時訓練嘅質素。入面嘅帶子亦都好鮮味。
唯一唔好嘅就係服務麻麻地。侍應成日圍爐傾偈。啲枱冇人執。出邊又等晒位。
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