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2023-02-05
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今日真漢子同大家去北角素之樂創意蔬食料理飲茶。睇 Open Rice 啲人話呢度一定要訂枱，我今朝打去話今日最快都要兩點半先有位，收線先醒起係喎，因為今日係十五。🌝去到的確坐滿人，但全部人都食飽喇，所以我叫嘅點心都唔使點等。阿姐仲話未係會員可以即時申請，埋單時有九折（茶錢每位 $15 另收加一）。😸有點心有小菜，粉麵飯等。但難得有素點心食梗係剩食點心啦。今次我點咗：🐽 叉燒腸粉 $39素叉燒係近似午餐肉或腸仔果種味道同口感，雖然唔似叉燒但亦唔難食。個腸粉我覺得係世界級，又滑，夾落去唔爛又唔痴筷子，但又唔係厚到索唔到豉油一塊膠咁，換言之好高質好好食。唯一可以彈係個豉油好輕微地略咸咗少少，但都可以接受。😛🦈 魚翅燒賣 $30燒賣相信係素食者最念念不忘嘅食物之一。呢度嘅燒賣又係好掂，完全同食緊普通燒賣冇分別，個皮帶點煙韌，個餡造得似傳統燒賣，唔會因為係素肉而散修修，又唔會過龍蒸到爛哂。一路食我個心都一路讚個點心師傅嘅技巧。👨🍳魚翅無論真定假本身都係冇味，但加咗就令口感更有層次，賣相亦都精緻咗。燒賣亦有黑松露版 $39。🍄🥟 一品水晶餃 $30呢個素食者唔會陌生，因為就係素食者少數可以响普通
去到的確坐滿人，但全部人都食飽喇，所以我叫嘅點心都唔使點等。阿姐仲話未係會員可以即時申請，埋單時有九折（茶錢每位 $15 另收加一）。😸
有點心有小菜，粉麵飯等。但難得有素點心食梗係剩食點心啦。今次我點咗：
🐽 叉燒腸粉 $39
叉燒腸粉
$39
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🦈 魚翅燒賣 $30
魚翅燒賣
$30
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魚翅無論真定假本身都係冇味，但加咗就令口感更有層次，賣相亦都精緻咗。燒賣亦有黑松露版 $39。🍄
🥟 一品水晶餃 $30
一品水晶餃
$30
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🧂六味咸水角 $33
六味咸水角
$33
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茶係玄米茶，有甜品送係一件馬蹄糕，清甜又解膩。🌱
玄米茶
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馬蹄糕
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