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2022-05-10
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☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：位於旺角的「捌壹壹」主打各款川菜其中以「冷鍋酸菜魚」同「重慶麻辣火鍋魚」最為受大眾歡迎食完滑捋捋嘅鮮魚後再黎個sʜᴀʙᴜsʜᴀʙᴜ真係好鬼正架📣('ᴗ' )و.◈ 冷鍋酸菜魚 $²¹⁸雖然只係ʀᴇɢᴜʟᴀʀ sɪᴢᴇ但裡面嘅魚肉份量，堅係好足料架有大量大豆芽，金菇，酸菜，寛粉，窩荀等酸酸辣辣，開胃又惹火「冷鍋魚」嘅意思係上枱時酸菜魚已經預熱好哂，可以即時食用同一般火鍋魚不同嘅係冷鍋魚肉肉質既可保持鮮嫩⚗︎·̫⚗︎營養同味道亦吾會隨著爐火而流失當然，食完後可以加湯利用濃濃湯頭搖身變成打邊爐啦❛‿˂̵✧.◈ 水晶寛粉 $⁴²識食酸辣魚，一定會配埋寬粉٩(ˊᗜˋ*)و寬粉盡吸湯頭精華，口感彈牙煙韌掛湯力強勁「冷鍋酸菜魚」本身配有寛粉若不夠，好值得加多一份架❛‿˂̵✧.◈ 炸小饅頭 $⁵²川菜中通常有炸小饅頭嘅出現製作手法簡單，但吾係個個地方都炸得好食炸饅頭外層薄脆香口內裡軟熟，咬落吾會有油膩感沾上甜甜的煉奶，超級邪惡(ง •̀-•́)ง.◈ 柑桔青檸雪碧 $³⁵ 。烏龍茶 $¹⁵
位於旺角的「捌壹壹」主打各款川菜
其中以「冷鍋酸菜魚」同「重慶麻辣火鍋魚」
最為受大眾歡迎
食完滑捋捋嘅鮮魚後
再黎個sʜᴀʙᴜsʜᴀʙᴜ真係好鬼正架📣('ᴗ' )و
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◈ 冷鍋酸菜魚 $²¹⁸
雖然只係ʀᴇɢᴜʟᴀʀ sɪᴢᴇ
但裡面嘅魚肉份量，堅係好足料架
有大量大豆芽，金菇，酸菜，寛粉，窩荀等
酸酸辣辣，開胃又惹火
「冷鍋魚」嘅意思係上枱時
酸菜魚已經預熱好哂，可以即時食用
同一般火鍋魚不同嘅係
冷鍋魚肉肉質既可保持鮮嫩⚗︎·̫⚗︎
營養同味道亦吾會隨著爐火而流失
當然，食完後可以加湯
利用濃濃湯頭搖身變成打邊爐啦❛‿˂̵✧
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◈ 水晶寛粉 $⁴²
識食酸辣魚，一定會配埋寬粉٩(ˊᗜˋ*)و
寬粉盡吸湯頭精華，口感彈牙煙韌
掛湯力強勁
「冷鍋酸菜魚」本身配有寛粉
若不夠，好值得加多一份架❛‿˂̵✧
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◈ 炸小饅頭 $⁵²
川菜中通常有炸小饅頭嘅出現
製作手法簡單，但吾係個個地方都炸得好食
炸饅頭外層薄脆香口
內裡軟熟，咬落吾會有油膩感
沾上甜甜的煉奶，超級邪惡(ง •̀-•́)ง
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◈ 柑桔青檸雪碧 $³⁵ 。烏龍茶 $¹⁵
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