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餐廳: 南記粉麵 (中海日升中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 南記粉麵 (中海日升中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2021-01-11 567 瀏覽
一直都好鐘意食南記,由重口味嘅小鍋酸辣到清湯招牌河 (清湯先可以落辣椒油,小鍋酸辣落咗都遮哂,同埋佢本身都夠哂味) 我都好鐘意,雖然餸方面我淨係鐘情腩肉 (唔知點解近年餐牌改咗叫辣豬肉) 同埋春卷,幾乎來來去去都係揀呢兩樣餸咁滯,但係都無損我對佢嘅熱情,自從年零前嘅新湯底麻酸辣 (我覺得呢個湯底太鹹) 之後,今日如常去南記發現又有新湯底喇,就係酸菜魚湯底,酸菜石班魚米線套餐跟杯豆漿盛惠53,呢個湯底味道夠哂酸,非常頂癮,本身唔係好辣所以有條件落辣椒油,落完之後嗰個酸度同辣度係我至愛嘅水平,餸菜方面,收得你嗰53蚊,個”石班”魚係點相信都會有心理準備,比較特別嘅係入面有花生芽(雖則我唔係好好) 同幾舊醃過嘅酸蘿蔔,夠哂誠意,暫時呢個酸菜魚湯底成為咗我喺南記嘅飛佛。
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一直都好鐘意食南記,由重口味嘅小鍋酸辣到清湯招牌河 (清湯先可以落辣椒油,小鍋酸辣落咗都遮哂,同埋佢本身都夠哂味) 我都好鐘意,雖然餸方面我淨係鐘情腩肉 (唔知點解近年餐牌改咗叫辣豬肉) 同埋春卷,幾乎來來去去都係揀呢兩樣餸咁滯,但係都無損我對佢嘅熱情,自從年零前嘅新湯底麻酸辣 (我覺得呢個湯底太鹹) 之後,今日如常去南記發現又有新湯底喇,就係酸菜魚湯底,酸菜石班魚米線套餐跟杯豆漿盛惠53,呢個湯底味道夠哂酸,非常頂癮,本身唔係好辣所以有條件落辣椒油,落完之後嗰個酸度同辣度係我至愛嘅水平,餸菜方面,收得你嗰53蚊,個”石班”魚係點相信都會有心理準備,比較特別嘅係入面有花生芽(雖則我唔係好好) 同幾舊醃過嘅酸蘿蔔,夠哂誠意,暫時呢個酸菜魚湯底成為咗我喺南記嘅飛佛。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食