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餐廳: UniBistro & Bar
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: UniBistro & Bar
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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這其實是大學𥚃面那酒店的咖啡廳,不是它的主餐廳,所以食物質素一般而已,但它也有一個小酒吧,夏季時看著無敵海景,一定很不錯。“nachos”,那芝士不足夠也不均勻,味道還可的,不過這種罐頭食物,也不會錯得那𥚃去,而且那牛油果醬味道和蕃茄碎味道都ok,合格。“慢煮美國側腹牛扒”,剛剛切下去有點困難,以為它很韌,但它是慢煮的,怎知原來是刀有問題,換了刀,其實挺嫩的,味道不錯,不過汁是跟黑豚扒的汁是一樣的,我們一桌才點了兩個主菜,為什麼它不問我們一下呢?擺盤也沒什麼講究,整個菜,最多算合格而已。“慢煮西班牙黑豚扒”,你看,跟前面的牛扒是不是同一個模樣呢!?🤭 味道還可以。至於那兩粒炸的東西,在這盤中的位置明顯,以為是主菜一部份,但味道一般,像在快餐店吃飯一樣(但它應該是蕃薯波波)。“蕃茄芝士紫蘇薄餅” Pizza Magherita,ok啦。埋單沒加一,其實都不算貴,不過如果它加多點兒心思在擺盤和配菜上面,CP值應該會更高,客人入座率也不應該這麽少。
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這其實是大學𥚃面那酒店的咖啡廳,不是它的主餐廳,所以食物質素一般而已,但它也有一個小酒吧,夏季時看著無敵海景,一定很不錯。
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“nachos”,那芝士不足夠也不均勻,味道還可的,不過這種罐頭食物,也不會錯得那𥚃去,而且那牛油果醬味道和蕃茄碎味道都ok,合格。
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“慢煮美國側腹牛扒”,剛剛切下去有點困難,以為它很韌,但它是慢煮的,怎知原來是刀有問題,換了刀,其實挺嫩的,味道不錯,不過汁是跟黑豚扒的汁是一樣的,我們一桌才點了兩個主菜,為什麼它不問我們一下呢?擺盤也沒什麼講究,整個菜,最多算合格而已。
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“慢煮西班牙黑豚扒”,你看,跟前面的牛扒是不是同一個模樣呢!?🤭 味道還可以。至於那兩粒炸的東西,在這盤中的位置明顯,以為是主菜一部份,但味道一般,像在快餐店吃飯一樣(但它應該是蕃薯波波)。

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“蕃茄芝士紫蘇薄餅” Pizza Magherita,ok啦。
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埋單沒加一,其實都不算貴,不過如果它加多點兒心思在擺盤和配菜上面,CP值應該會更高,客人入座率也不應該這麽少。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-11-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$134 (晚餐)