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2006-02-20
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星期日晚的森巴,食客不多,有鬼佬幾雙。一行二人,點兩份水晶餐,即每人三個頭盤加一個主菜。每位盛惠$148。一切從頭說起,先來一個芝士包仔,其實好似麵包舖的芝士波,但質感較重,細細粒熱辣辣,口感煙韌,塗上橙色牛油(應該係牛油呱),真係幾好味。前菜﹕都ok試得過,上碟做得唔錯,有酒店feel。鵝肝不過不失,隻珍寶蠔啲汁,味道好似中式牛柳,感覺奇趣。湯﹕普遍。主菜﹕寶雲酥牛柳和豬肋骨,水準回落,似普通花園扒餐質素。甜品﹕我選了Tiramisu及芝士餅,細細件,都有Starbuck水準。如果唔大食的話,以上呢個餐剛剛飽,想叫多客芝士包都食唔落了。最後,講下裝修和服務,招呼算係咁,外面其實夠開揚,係超級食煙區和大集會區,會嘈啲、大煙啲,真係有辣有唔辣。裡面非吸煙區,裝飾流流地,但別有一番(老土)景致,幾張大大的森巴女郎肉照坐鎮,係播啲歌out得滯(可能想襯返個景)。總之試一次半次,可;成日食,咪拘。
一切從頭說起,先來一個芝士包仔,其實好似麵包舖的芝士波,但質感較重,細細粒熱辣辣,口感煙韌,塗上橙色牛油(應該係牛油呱),真係幾好味。
前菜﹕都ok試得過,上碟做得唔錯,有酒店feel。鵝肝不過不失,隻珍寶蠔啲汁,味道好似中式牛柳,感覺奇趣。
湯﹕普遍。
主菜﹕寶雲酥牛柳和豬肋骨,水準回落,似普通花園扒餐質素。
甜品﹕我選了Tiramisu及芝士餅,細細件,都有Starbuck水準。
如果唔大食的話,以上呢個餐剛剛飽,想叫多客芝士包都食唔落了。
最後,講下裝修和服務,招呼算係咁,外面其實夠開揚,係超級食煙區和大集會區,會嘈啲、大煙啲,真係有辣有唔辣。裡面非吸煙區,裝飾流流地,但別有一番(老土)景致,幾張大大的森巴女郎肉照坐鎮,係播啲歌out得滯(可能想襯返個景)。
總之試一次半次,可;成日食,咪拘。
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