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餐廳: 添好運點心專門店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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總體的體驗還算 ok 吧。以下是我對幾道菜的評價:燒賣燒賣的味道也不錯,四粒中有三粒多肥豬肉,肉質口感豐富,也讓人一口接一口, 間中要吐肥豬肉出來。 脆皮叉燒包這款叉燒包的脆皮真的讓人驚喜,外皮酥脆,內餡叉燒肉也相當入味,搭配一起吃非常過癮。這道菜絕對是值得推薦的。豬潤腸粉豬潤腸粉的表現還算中規中矩,但如果腸粉能再多一些米香,搭配大舊一點的豬潤,味道會更加出色。現在的口感略顯單調,期待未來的改進。 杏仁糖水杏仁糖水的口感不錯,香甜可口,但如果杏仁的味道能夠再濃烈一些,會更具吸引力。現在的版本 Okay,期待有更好的調整。豬腳豬腳的份量一碟只有三舊,味道算是不錯,但如果煮淋得少一點,配上更多的調味,會更添風味。總結整體而言,這間點心專門店的表現還算可以,某些菜色值得推薦,也有提升的空間。期待未來再訪時能品嘗到更佳的改進!
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總體的體驗還算 ok 吧。以下是我對幾道菜的評價:

燒賣
燒賣的味道也不錯,四粒中有三粒多肥豬肉,肉質口感豐富,也讓人一口接一口, 間中要吐肥豬肉出來。

脆皮叉燒包
這款叉燒包的脆皮真的讓人驚喜,外皮酥脆,內餡叉燒肉也相當入味,搭配一起吃非常過癮。這道菜絕對是值得推薦的。

豬潤腸粉
豬潤腸粉的表現還算中規中矩,但如果腸粉能再多一些米香,搭配大舊一點的豬潤,味道會更加出色。現在的口感略顯單調,期待未來的改進。

杏仁糖水
杏仁糖水的口感不錯,香甜可口,但如果杏仁的味道能夠再濃烈一些,會更具吸引力。現在的版本 Okay,期待有更好的調整。

豬腳
豬腳的份量一碟只有三舊,味道算是不錯,但如果煮淋得少一點,配上更多的調味,會更添風味。

總結
整體而言,這間點心專門店的表現還算可以,某些菜色值得推薦,也有提升的空間。期待未來再訪時能品嘗到更佳的改進!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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