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2022-01-22
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晚巿禁堂食已開始,這幾天一直發現家𥚃的電梯充滿着濃郁的煲仔飯香 ... 嗯,這晚在樓下買外賣,原來是這個😋 ...這紙盒的設計確是一絕,煲放在𥚃面,盒子摺疊後中間有足夠空間隔熱,但又不需多餘紙皮,回到家飯還是熱的,喜歡的話,還可以把煲放在灶頭加熱,風味依然。飯底也確是做得不錯,夠乾爽,還有微燋,挺香的,可是那“臘腸滑雞”就失色了,那像鼻涕一樣厚的汁,像漿糊把那幾塊雞黏在一起,難道這埋東西是煮熟後放上去的嗎?如果它們是在煲𥚃蒸熟的話,汁應該已滲入飯中,不會還是一埋芡纏繞在雞上,既不好看,又沒有口感。
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