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2021-01-08
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汴京茶寮是中環的小清新，環境寧靜清幽，以木系傢俬為主調，襯托日式竹茶席，令人心曠神怡。喝一口熱燙抹茶，帶給你繁忙中的恬靜一刻……〈和風木盒下午茶〉充滿和風特色，多款糕點用抹茶入饌，品嚐到繞舌的抹茶香，絕對是抹茶迷必點。紅葉和果子木盒內每款都令人迷醉，紅葉和果子最吸睛，洋溢冬日色彩。和果子口感煙韌，夾著清甜紅豆蓉，令人甜絲絲。Tiramisu大福大福綿糯、柔軟，咬一口，充滿咖啡香的軟心傾瀉而出，十分誘人。迷你紫薯蛋糕蛋糕粉紫迷人，空氣感十足，中心填滿奶滑忌廉及紫薯泥，淡淡紫薯天然的味道，口感黏甜，香滑清新。宇治抹茶葛切葛切震騰騰，入口軟嫰、滑溜，表面鋪滿抹茶粉，甘醇不澀，相當香郁。紅豆宇治抹茶羊羹羊羹晶瑩剔透，煙韌當中，夾合粒粒紅豆，Q彈質感，一啖啜入口，過足口癮。青竹芒果布丁青竹外殻盛著布丁，沁岀怡人芒果香氣，淡淡微酸，別緻窩心。抹茶紅豆白玉先呷一口溫暖抹茶，精神為之一振，迷人的抹茶香，配上紅豆，滋味十足。泡沫濃厚，白玉煙韌，有咬口，充滿驚喜。靜岡手沖碾茶抹茶是由「碾茶」製作，在採摘茶葉前兩星期，茶樹會被覆蓋，碾茶磨成粉末後，就搖身一變成「抹茶」。碾茶用精緻茶壺泡成，
汴京茶寮是中環的小清新，環境寧靜清幽，以木系傢俬為主調，襯托日式竹茶席，令人心曠神怡。喝一口熱燙抹茶，帶給你繁忙中的恬靜一刻……〈和風木盒下午茶〉充滿和風特色，多款糕點用抹茶入饌，品嚐到繞舌的抹茶香，絕對是抹茶迷必點。
紅葉和果子
木盒內每款都令人迷醉，紅葉和果子最吸睛，洋溢冬日色彩。和果子口感煙韌，夾著清甜紅豆蓉，令人甜絲絲。

Tiramisu大福
大福綿糯、柔軟，咬一口，充滿咖啡香的軟心傾瀉而出，十分誘人。
迷你紫薯蛋糕
蛋糕粉紫迷人，空氣感十足，中心填滿奶滑忌廉及紫薯泥，淡淡紫薯天然的味道，口感黏甜，香滑清新。
宇治抹茶葛切
葛切震騰騰，入口軟嫰、滑溜，表面鋪滿抹茶粉，甘醇不澀，相當香郁。
紅豆宇治抹茶羊羹
羊羹晶瑩剔透，煙韌當中，夾合粒粒紅豆，Q彈質感，一啖啜入口，過足口癮。
青竹芒果布丁
青竹外殻盛著布丁，沁岀怡人芒果香氣，淡淡微酸，別緻窩心。
抹茶紅豆白玉
先呷一口溫暖抹茶，精神為之一振，迷人的抹茶香，配上紅豆，滋味十足。泡沫濃厚，白玉煙韌，有咬口，充滿驚喜。
靜岡手沖碾茶抹茶是由「碾茶」製作，在採摘茶葉前兩星期，茶樹會被覆蓋，碾茶磨成粉末後，就搖身一變成「抹茶」。碾茶用精緻茶壺泡成， 格調高雅，嫩綠的香茶清爽，帶溫潤、柔美的甘甜，滋養喉嚨，配上抹茶糕點，是極致的雙重享受。
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