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2023-06-05
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第一次走進姐姐們的飯堂😛😛老實說我家中沒有外傭姐姐啊~但難得係香港的鬧市中吃得到她們的家鄉菜,完全是啟發了我的味蕾😚----炸黃豆餅發酵過的豆油炸到金黃,然後沾著新鮮辣椒,咬落淡淡天貝的豆香,熱騰騰剛起鍋的外酥內軟口感,很好吃呢-巴東牛肉雜錦飯好多餸好多餸,除左有巴東牛肉,仲有豆卜,青豆菜莆各式配菜。巴東牛肉好好食,味道小辣,食落牛肉仲係好軟滑,撈飯一流。-十五夜飯團呢碟餸餸名好吸引我嚐新, Longtong飯糰是以白米和糯米 浸過夜。再用蕉葉包紮蒸成的米糭飯團,再放上咖哩雞、椰汁雜菜、巴 東牛肉,雞蛋,食材豐富,帶椰奶同南薑香味。-炒芥蘭有點馬拉盞的咸魚香,炒得香口惹味。
第一次走進姐姐們的飯堂😛😛
老實說我家中沒有外傭姐姐啊~
但難得係香港的鬧市中吃得到她們的家鄉菜,
完全是啟發了我的味蕾😚
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炸黃豆餅
發酵過的豆油炸到金黃,然後沾著新鮮辣椒,
咬落淡淡天貝的豆香,
熱騰騰剛起鍋的外酥內軟口感,
很好吃呢
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巴東牛肉雜錦飯
好多餸好多餸,除左有巴東牛肉,
仲有豆卜,青豆菜莆各式配菜。
巴東牛肉好好食,味道小辣,食落牛肉仲係好軟滑,撈飯一流。
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十五夜飯團
呢碟餸餸名好吸引我嚐新,
Longtong飯糰是以白米和糯米 浸過夜。
再用蕉葉包紮蒸成的米糭飯團,
再放上咖哩雞、椰汁雜菜、巴 東牛肉,雞蛋,
食材豐富,帶椰奶同南薑香味。
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炒芥蘭
有點馬拉盞的咸魚香,
炒得香口惹味。
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