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2024-04-10
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年初三回港後,晚上8點半才去搵食~~商場內部份食肆沒有營業,而有營業的餐廳中,上海姥姥不用等位,肚餓的我便和親戚吃上海菜吧!時間不早,有些菜式已沽清,選擇不多,盡量點些飽肚的餐點。菜肉雲吞拉麵,雲吞皮厚薄適中,肉餡夠肉汁,拉麵爽滑彈牙,麵量足。姥姥小籠包 (4件),小籠包大大隻,皮薄,湯汁豐沛,肉餡鮮味!糖醋魚塊,炸魚大大件,惟酥脆度一般,炸漿有點偏硬。酸甜醬汁令人開胃,惟份量不多,90多元的定價有點偏貴。姥姥家鄉粗炒,配料有椰菜、肉絲及冬菇絲,上海粗麵炒得爽口,醬汁惹味不過鹹,油亮的又不會太過油膩。Last order前點了份擂沙湯圓 (4粒),湯圓外皮煙韌,內裡是半流沙的黑芝麻餡,甜度剛好,沾滿黃豆粉來吃,好味!!店面人手顯然緊絀,但請店員添茶加水,都幾有效率。食物味道整體令人滿意,是價錢略貴,與食物份量不太合比例。
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店面人手顯然緊絀,但請店員添茶加水,都幾有效率。食物味道整體令人滿意,是價錢略貴,與食物份量不太合比例。
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