圓鐵板燒 (已結業)

久久沒到新世紀廣場閒逛，就連大裝修後改了名字也是後知後覺。因為怕等位又想吃得經濟實惠，Food Court內的餐廳也是不錯的選擇。以為鐵板燒是日本的菜式(就連open rice也界定為日式食肆)，但仔細一看餐廳的介紹，原來是台式BBQ店來的(驚訝吧~) 或許是fusion吧... 食客圍坐烤爐旁，點餐後可以看著廚師把食物燒烤弄好後，再送到你眼前的鐵板烤爐上。二人進餐點了一份套餐內含一人份的豬肉、魷魚和青口，另外再點了三文魚扒。開放式的BBQ燒烤肉香撲鼻，令人唾涎欲滴，而且食物的口感更覺惹味。整體來說，食物的質素新鮮，因為是燒烤，醃料好像偏濃味了一點，而且餐廳沒有飲用水提供(汗)，要自行到外面水吧取水，但因為晚市時段水吧太忙碌，所以拒絕了發水... 這點似乎...水吧跟餐廳有段距離，看來提供飲用水給客人是有需要的吧!餐廳不算很大，有兩邊烤爐，但因為是平日的晚上，只開了一邊~廚師先抄野菜給點了套餐的客人炒野菜，因為是鐵板燒嘛，不用下太多調味，有種說不出的鮮味感雖然很香噴噴，但點餐後要等十至十五分鐘才有得吃囉~三文魚扒用了蔥、糊椒等調味豬肉片用了沙嗲汁，很想快點起動啊~一圈圈的烤魷魚，新鮮有