影片
更多
2018-08-24
163 瀏覽
23/8/18食後評語：今次一行四人湯底點左「美人鍋拼養生鍋」，之後仲點左美國特級牛肋肉、美國梅花豬肉、鴛鴦雙蚌（桂花蚌+珊瑚蚌）、炸午餐肉、黃金咸蛋黃豬肉丸、鮮造極品水餃、鮮造鮮蝦雲吞、唐生菜、鮮炸響鈴、松葉蟹棒及牛骨髓先講講個鍋底美人鍋本身已有豐富材料係入面包括，勁多既桃膠（夠養顏☺️）、淮山、杞子、紅棗及烏雞等，而養生鍋則有老雞、人參、蜂巢豆腐及多種藥材肴制而成，人參味突出。美國特級牛肋肉：牛味突出，肉質嫩滑，食得出好新鮮，肉底有碎冰墊底保持肉既溫度，唔使要急趕食值得加分美國梅花豬肉：味道一般，肉底同樣有碎冰墊底保持肉既溫度，挽回部分分數鴛鴦雙蚌（桂花蚌+珊瑚蚌）：鮮甜味美，可惜價錢唔平但分量偏少，CP值不高炸午餐肉 ：普通的午餐肉經油炸完滾完都唔易爛，食落亦唔油膩黃金咸蛋黃豬肉丸：非常好味，肉丸肉質爽滑彈牙鮮造極品水餃：非常新鮮，餡料充足鮮造鮮蝦雲吞：非常新鮮，餡料充足唐生菜：價錢貴、分量少、仲要有些少爛鮮炸響鈴：新鮮即炸需要少許時間等候，但即炸既響鈴係你值得等待的松葉蟹棒：唔好食，比大昌買的蟹棒更差牛骨髓：普普通通整個過程約2小時，食到最後都唔係好口渴，證明由湯底到材料都無乜甚
食後評語：
今次一行四人湯底點左「美人鍋拼養生鍋」，之後仲點左美國特級牛肋肉、美國梅花豬肉、鴛鴦雙蚌（桂花蚌+珊瑚蚌）、炸午餐肉、黃金咸蛋黃豬肉丸、鮮造極品水餃、鮮造鮮蝦雲吞、唐生菜、鮮炸響鈴、松葉蟹棒及牛骨髓
先講講個鍋底
美人鍋本身已有豐富材料係入面包括，勁多既桃膠（夠養顏☺️）、淮山、杞子、紅棗及烏雞等，而養生鍋則有老雞、人參、蜂巢豆腐及多種藥材肴制而成，人參味突出。
美國特級牛肋肉：牛味突出，肉質嫩滑，食得出好新鮮，肉底有碎冰墊底保持肉既溫度，唔使要急趕食值得加分
美國梅花豬肉：味道一般，肉底同樣有碎冰墊底保持肉既溫度，挽回部分分數
鴛鴦雙蚌（桂花蚌+珊瑚蚌）：鮮甜味美，可惜價錢唔平但分量偏少，CP值不高
炸午餐肉 ：普通的午餐肉經油炸完滾完都唔易爛，食落亦唔油膩
黃金咸蛋黃豬肉丸：非常好味，肉丸肉質爽滑彈牙
鮮造極品水餃：非常新鮮，餡料充足
鮮造鮮蝦雲吞：非常新鮮，餡料充足
唐生菜：價錢貴、分量少、仲要有些少爛
鮮炸響鈴：新鮮即炸需要少許時間等候，但即炸既響鈴係你值得等待的
松葉蟹棒：唔好食，比大昌買的蟹棒更差
牛骨髓：普普通通
整個過程約2小時，食到最後都唔係好口渴，證明由湯底到材料都無乜甚至符係無味精，值得一讚！
店員好勤快，基本上客人舉手不到1分鐘都已經會察覺到，但個別店員於加湯時沒有依湯款加湯，變相係一個失分位。
而我俾既評分係
新鮮度：23（越高分越新鮮）
美味度：23（越高分越好味）
味精度：20（越高分越無味精）
整體度：15（以環境、配套、店員服務等評分越高分越好）
總得分：81
美人鍋拼養生鍋
$228
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
鴛鴦雙蚌
$178
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸午餐肉
$68
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
黃金咸蛋黃豬肉丸、鮮造鮮蝦雲吞
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
鮮造極品水餃
$88
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國梅花豬肉
$88
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國特級牛肋肉
$218
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
松葉蟹棒
$58
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛骨髓
$98
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
鮮炸響鈴
$68
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
