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2019-01-14
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終於到了下班的時候,今天的心情,就像天上的雨雲一樣,心情不佳,總想自己一個人靜下來,不經不覺地走上了圓方的3樓平台,本來只是想坐一下,但原來有不少開放式的餐廳,我便選擇了一間較寧靜的進去享用一個人的晚餐!我進入了McSorley‘s Brewhouse & Grill,裝修充滿愛爾蘭特色設計的酒吧,座落窗邊位置還能欣賞九龍站附近的美景。燈光柔和,餐桌寬敞舒適。這次我享用的是美國頂級12安士西冷牛扒。我選擇牛扒的熟度是五成熟,餐廳廚師精心做法將牛扒煎香,切開牛扒後見牛肉為粉紅狀態,中心曾紅色,帶有少量血水。每吃一口牛肉都能感受到當中的柔軟和牛味香,口感細緻,肉汁更鎖緊在牛肉中,令人一食便愛上,更有回味無窮的感覺。牛扒上更配上一塊牛油,牛油再加上每一淡的牛肉 ,感覺自己身處外國享用中,絕對不是一般餐廳美國西冷牛扒能夠比美的!另外更有配菜是薯條🍟,薯條炸得一點油膩感都沒有,不會像其他快餐店的薯條一樣,薯條高温快炸鎖住薯條水分,外面脆脆。內面鬆軟。薯條配上廚師精心調配的3種醬汁。每一種醬汁都有自己的風采。增加薯條的味道感。而飲品方面,我叫了Irland-Guinness,是屬於黑啤的種類,,略
裝修充滿愛爾蘭特色設計的酒吧,座落窗邊位置還能欣賞九龍站附近的美景。燈光柔和,餐桌寬敞舒適。
這次我享用的是美國頂級12安士西冷牛扒。 我選擇牛扒的熟度是五成熟,餐廳 廚師精心做法將牛扒煎香,切開牛扒後見牛肉為粉紅狀態,中心曾紅色,帶有少量血水。 每吃一口牛肉都能感受到當中的柔軟和牛味香,口感細緻,肉汁更鎖緊在牛肉中,令人一食便愛上,更有回味無窮的感覺。牛扒上更配上一塊牛油,牛油再加上每一淡的牛肉 ,感覺自己身處外國享用中,絕對不是一般餐廳美國西冷牛扒能夠比美的!
另外更有配菜是薯條🍟,薯條炸得一點油膩感都沒有,不會像其他快餐店的薯條一樣,薯條高温快炸鎖住薯條水分,外面脆脆。內面鬆軟。薯條配上廚師精心調配的3種醬汁。每一種醬汁都有自己的風采。增加薯條的味道感。
而飲品方面,我叫了Irland-Guinness,是屬於黑啤的種類,,略带甜味比一般啤酒口感強烈且富層次。再配上牛扒,簡直令人十分滿足,心情也有一個完美的句號畫上了!
在餐廳的下層更可一邊享用晚餐一邊看球賽🏀就算和朋友都可以在此暢所欲言,可以令生活更加點色彩!
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