施心畢老撾餐廳

營業中

休息中

諗左好耐，究竟老撾喺邊呢？老撾其實係一個國家嚟嘅，咁國家當然有個國家的特別菜式啦，唔知係咪因為同泰國馬來西亞嗰啲都近，所以老撾菜某程度上同泰國菜都幾似。見到佢個餐牌成大張相都係老撾湯粉，當然要是返一碗啦！個湯底好特別，又未去到泰國船面嗰種咁濃，但係聽得來又有啲甜味，最重要係佢個面河粉嘅棉質非常彈牙，好似食緊蒟蒻粉絲咁，好好味！肉類處理得非常唔錯，呢個豬頸肉就咁用肉眼都睇得出佢有幾咁油脂分明，而且唔會熟到好老，超原軟！另外叫咗個我最鍾意食嘅辣肉碎炒飯加隻煎蛋，佢個飯竟然係糯米啊！而且頭先都講過肉類處理得唔錯，所以肉碎嘅質感都係好軟熟，辣味唔會太勁啱啱好～相對地呢個牛油雞翼比較奇怪，因為叫咗辣味，所以感覺上佢似係辣雞翼多過牛油雞翼，如果牛油味再重啲就好啦。叫咗個紅奶茶，佢嘅感覺就係好似泰式奶茶但係冇咗煉奶嘅味道，唔會太甜，襯返佢個糯米飯食成件事好夾，亦都可以沖走嗰種飽滯感。