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2018-08-05
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朋友轉左喺荃灣返工，今天相約一起晚餐她book 左台式火鍋-養心殿店內分別用木製屏風分隔成小房間，每間房間可以擺放幾張枱，相較下唔會太嘈寧神養心鍋材料包括有多種藥材、烏雞及大魚頭，十分滋保急不及待先呷湯，湯鮮甜美味，慢慢滲出藥材味道烏雞雞肉唔駭，多汁，魚頭十分鮮味鹵味拼盤喜歡食拼盤，可以試多幾款分别有牛𦟌、牛肚及大腸鹵水汁味道啱啱好，又唔太鹹牛𦟌切成薄片，既幼嫩又入味，好好食牛肚爽口彈牙台灣鴨血，用來做火鍋十分恰當，灼熟後鴨血鮮好滑，吸左藥材湯味道，更為提鮮花蓮為台灣特產，青青綠綠，十分新鮮花蓮菜味濃郁，淸甜多汁，食到停唔到口
朋友轉左喺荃灣返工，今天相約一起晚餐她book 左台式火鍋-養心殿
店內分別用木製屏風分隔成小房間，每間房間可以擺放幾張枱，相較下唔會太嘈
寧神養心窩
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寧神養心鍋
材料包括有多種藥材、烏雞及大魚頭，十分滋保
急不及待先呷湯，湯鮮甜美味，慢慢滲出藥材味道
烏雞雞肉唔駭，多汁，魚頭十分鮮味
招牌鹵味拼盤
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鹵味拼盤喜歡食拼盤，可以試多幾款分别有牛𦟌、牛肚及大腸
鹵水汁味道啱啱好，又唔太鹹
牛𦟌切成薄片，既幼嫩又入味，好好食
牛肚爽口彈牙
鴨血
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台灣鴨血，用來做火鍋十分恰當，灼熟後鴨血鮮好滑，吸左藥材湯味道，更為提鮮
水蓮
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花蓮菜味濃郁，淸甜多汁，食到停唔到口
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