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2019-10-22
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很多次想去這間餐廳，都因為覺得人太多，今日朋友到金鐘工作，順道找我一起食晚飯，就不作他選，去一償自己的心願。Hokkaido Scallop Salad燒北海道帶子沙律（$158）帶子煎得恰到好處，沙律菜也很新鮮，配上帶點酸味的沙律油，作為今晩的前菜，非常醒胃。Classic Eggs Benedict火腿班尼迪蛋（$98）班尼迪蛋是這兒的一碟出名的菜式，不但外貌吸引，蛋味香濃，加上香脆麵包和火腿一起吃，果然名不虛傳。Red Prawn Linguine紅蝦扁意粉（$278）這一道扁意粉是廚師推介，意粉質感夠「𡁻」口，蝦好彈牙又大，沒有令我們失望。Grilled Iberico Bone-In Pork Chop烤西班牙黑毛豬扒（$288）黑毛豬扒很厚，建議食時要沾上周圍的蘋果茸和薯茸一起吃，唯一是豬扒不夠脂肪，口感會較「實」，否則一定可以更美味！Nightmare Honey Glazed Pumpkin with Vanilla Ice-cream 惡夢蜂蜜烤南瓜配雲呢拿雪糕（$88）由於臨近萬聖節所以餐廳推出幾歀特別菜色，這是其中一道萬聖節甜品，底部是烘得香脆的簿班㦸，舖上南瓜粒
Hokkaido Scallop Salad燒北海道帶子沙律（$158）
帶子煎得恰到好處，沙律菜也很新鮮，配上帶點酸味的沙律油，作為今晩的前菜，非常醒胃。
Classic Eggs Benedict火腿班尼迪蛋（$98）
班尼迪蛋是這兒的一碟出名的菜式，不但外貌吸引，蛋味香濃，加上香脆麵包和火腿一起吃，果然名不虛傳。
Red Prawn Linguine紅蝦扁意粉（$278）
這一道扁意粉是廚師推介，意粉質感夠「𡁻」口，蝦好彈牙又大，沒有令我們失望。
Grilled Iberico Bone-In Pork Chop烤西班牙黑毛豬扒（$288）
黑毛豬扒很厚，建議食時要沾上周圍的蘋果茸和薯茸一起吃，唯一是豬扒不夠脂肪，口感會較「實」，否則一定可以更美味！
Nightmare Honey Glazed Pumpkin with Vanilla Ice-cream 惡夢蜂蜜烤南瓜配雲呢拿雪糕（$88）
由於臨近萬聖節所以餐廳推出幾歀特別菜色，這是其中一道萬聖節甜品，底部是烘得香脆的簿班㦸，舖上南瓜粒和一些生菓，再加雲呢拿雪糕，又冷又熱的組合，口感都幾特別。
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